Мультиварка, что и как?

[vial]

Ссылку девочки на этой стр уже давали

https://forumodua.com/showthread.php?t=33835&p=6937498&viewfull=1#post6937498

у меня мультя панасоник, но моделька мульти роли не играет(все равно ни куда не включать )
да, и если дома тепло - то около 7 часов, если холодно то около 8 часов и йогурт готов

[e.a.koto]

Я новичок в освоении мультиварки Сегодня первый раз пекла шарлотку и попался же мне этот ДУРАЦКИЙ рецепт где одна умная объяснила как сделать пирог более красивым
пункт 2 Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает - слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 ст.л. сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.

и что я так и сделала и не растворившийся сахар сделал мне маленькие царапочки в кастрюльке
Пишу это для того чтобы уберечь Вас от этой неприятной неожиданности Моему расстройству не было предела

[Хризантема]

Не расстраивайся, в конце концов, это всего лишь железяка.
На всякий случай тебе скажу, что я на дно мульти кладу кружок пергамента и смазываю его раст. маслом рафинированным.
Это я предохраняюсь для лёгкой выемки выпечки))

[Erzulie]

а у меня все нормально вынимается. Кста, делали тушеную говядину, спрашиваю мужа, как Говорит, мягкое такое, аж неинтересно))) Потому что обычно говядину не любит, потому что она жилистая а тут вкусно

[OlgaK]

А где дешевле всего купить Панасоник 18 .здесь на форуме или по магазинам искать,подскажите плиз. те кто мониторил рынок!

[Sh.Vita]

А где дешевле всего купить Панасоник 18 .здесь на форуме или по магазинам искать,подскажите плиз. те кто мониторил рынок!

абалдеть...
примерно неделю назад в бомбашопе покупала за 1418 грн.
уже еще снизили цену!! 1288 грн.
http://bombashop.com.ua/p4828-multivarka-panasonic-sr-tmh-18-ltw/

[OlgaK]

Вот у меня спор с зятем вышел по поводу покупки! Я за панасоник, а он за декс!О деньгах речь не идёт!У кого какие мнения на этот счёт?Вот если бы даром давали, кто что бы себе выбрал?

[seafire\]

Девочки, хелп.
Моему Ориону пару месяцев, а уже открывается крышка - надо везти в ремонт.
У кого-то такое было, это вообще лечится?
Я без мульти - как без рук, признаюсь честно.

[seafire\]

Вот у меня спор с зятем вышел по поводу покупки! Я за панасоник, а он за декс!О деньгах речь не идёт!У кого какие мнения на этот счёт?Вот если бы даром давали, кто что бы себе выбрал?

После Ориона - однозначно Панасоник.
1) Потому что мало отзывов о поломках.
2) Можно купить дополнительную кастрюлю!

[Erzulie]

Вот у меня спор с зятем вышел по поводу покупки! Я за панасоник, а он за декс!О деньгах речь не идёт!У кого какие мнения на этот счёт?Вот если бы даром давали, кто что бы себе выбрал?

Декс-60 , а не Панасоник.

А если вопрос в деньгах не стоит, покупайте кукушку.

Мы в след. месяце будем покупать эту помощницу нашему дексу.

[OlgaK]

О кукшке речь не идёт!А чем декс лучше ?

[OlgaK]

Кстати. он больше электричества жрёт!Декс 60 жрёт 980вт, а панас 18 -670вт

[elastic]

Зять собственной персоной.
Поясняю, меня привлекает в Дексе больше режимов, в частности режим Йогурт, т.к. изначально вообще планировали брать йогуртницу.
Теща лукавит, речь максимум до 200$, а в этой ценовой категории я не вижу смысла переплачивать за Панасоник или Мулинекс, например.
Брака больше у Декса, да, но его поменяют если что. А в чем еще "прелести" Панасоника?
Исправьте если я не прав.

980 ВТ это максимум, не думаю что МВ всегда работает в таком режиме

[Erzulie]

У декса больше функций. Я говорю про декс-60.

К нему тоже можно купить сменную кастрюльку - около 130 гривен.

Есть ручной режим. Можно сказать, как в кукушке. Ни в одной другой мульте такого нет.

Есть куча автоматических программ. В отличие от панасоника.

А то, что он больше элэнергии жрет, так он не постоянно это делает с одинаковой мощностью, а периодически включаясь. Т.е., в месяц у вас ненамного больше, чем у панасика, нагорит.

И да, брак меняют - это очень важный момент. Я уже писала, что мы купили два декса - один себе, один родителям в подарок. Тот, что в подарок, сломался , его поменяли. Тот тоже навернулся, уже у родителей. Но и его поменяли на новый, который до сих пор работает отлично.

Кстати, в огромной ветке про дексы на хлебопечке такие серьезные проблемы, как поломка, были только у меня и еще у одной девочки. А тема, посвященная именно дексу-60, перевалила уже за 74 страницы, согласитесь, это показатель.
Девочке этой тоже без проблем сказали, что поменяют, пусть только подъедет в магазин, где покупала. Не знаю, делают ли так с панасоником, а все-таки приятно получить новую вещь, а не ждать ее из гарантийного ремонта.

А мулинекс мультю (не минут кук (ее хвалят), скороварку-мультю, а чистую мультю) - ни в коем случае. Читала очень много отзывов на форумах, что они взрываются. Нафиг-нафиг.

[OlgaK]

А как в Дексе йогурт делают?

[Sh.Vita]

Вот у меня спор с зятем вышел по поводу покупки! Я за панасоник, а он за декс!О деньгах речь не идёт!У кого какие мнения на этот счёт?Вот если бы даром давали, кто что бы себе выбрал?

у меня был декс-50. отдала сестре... т.к. она очень хотела купить себе мультю, а я изначально хотела панасоник, но на момент покупки цены зашкаливали и в наличии панаса нигде не было!
неделю назад себе взяла таки панасоник. у дв.сестры тоже панасоник, знаю его "лично"

сейчас нашла плюсы/минусы каждой мультиварки в сравнении...
Декс:
-варку на пару можно ставить на таймер (в панасе нельзя это расстроило..)
-отдельная прога подогрев, которая тоже ставится на таймер.
-когда включается автоматический подогрев - время идет в минутах (в панасе только в часах 1,2,3 ч. и т.д.)
-жарка в 3 режимах овощи/мясо/рыба (в панасонике только выпечка... она думаю шкварит больше..)
-таймер выставляется поминутно (в панасонике шаг +30 минут).
и выставляешь время, К КОТОРОМУ блюдо должно быть готово (в панасе - ЧЕРЕЗ СКОЛЬКО блюдо д.б.готово)
- есть часы.

Панасоник:
-мощность 670 Вт (у дексов - 980 Вт.)
-пароварка лучше (мыть удобнее, в дексе все эти ножки-палочки-дырочки тяжелее отмываются.. ). хотя пароварки идеально заменяются. хочу себе взять вторую от декса (она ниже, можно использовать как второй слой, или когда много продуктов). а панасе дырочки плоские - мелкие кусочки не вываливаются и вынимать продукты удобнее, хоть обычной ложкой.. не боишься поцарапать кастрюльку, как в дексе.
- варка на пару начинает отсчет времени от момента закипания (в дексе сразу идет время).
- молочные каши!!! просто няяям (у меня в дексе так и не получались такие, как в панасе.)
- кастрюлька лучшего качества (она легче и воду аж отталкивает сама. в дексе больше налипало на стенки.)
- больший объем (4,5. в дексе 4л)
- кастрюлька выше, т.е. можно больше слоев сделать (для рецптов "закидал слоями и нажал программу".)
- диапазоны минут во многих прогах разнообразнее.
- автоматический подогрев 13 ч., в дексе 2ч.
- клапан сбора воды лучше (в дексе приходилось вымакивать воду из ободка вокруг чаши мульти... в панасе просто снять и вылить/промыть емкость со стекшей водой).
- рецепты с сайта мультиварка.ру не нужно "подстраивать под мультю", т.к. у декса мощность больше и проги немного другие...

как-то так

т.е. из минусов панаса для меня, которые меня расстроили - только отсутствие таймера для варки на пару (сынуле в обед делаю овощи с мясом на пару, ставила тамер перед прогулкой в парк... в панасе - или закидывать продукты заранее, приходить и сразу включать... делаются в принципе не долго.. или перед прогулкой включать прогу, идти гулять и они будут на подогреве нас ждать..).

остальным в панасонике довольна не меньше, а даже больше!

[Erzulie]

Ольга, вы посмотрите потом на форуме хлебопечки, спросите в теме про дексы, девочки все расскажут. Видела, что некоторые готовят в кастрюльке, а некоторые прямо в баночках. Судя по фоткам, очень аппетитно все. Да и хвалят. Я бы свой опыт рассказала, но мы с мужем не едим йогурты и поэтому не готовим.

[Metodistka]

У декса больше функций. Я говорю про декс-60.

К нему тоже можно купить сменную кастрюльку - около 130 гривен.

Есть ручной режим. Можно сказать, как в кукушке. Ни в одной другой мульте такого нет.

Есть куча автоматических программ. В отличие от панасоника.

А то, что он больше элэнергии жрет, так он не постоянно это делает с одинаковой мощностью, а периодически включаясь. Т.е., в месяц у вас ненамного больше, чем у панасика, нагорит.

И да, брак меняют - это очень важный момент. Я уже писала, что мы купили два декса - один себе, один родителям в подарок. Тот, что в подарок, сломался , его поменяли. Тот тоже навернулся, уже у родителей. Но и его поменяли на новый, который до сих пор работает отлично.

Кстати, в огромной ветке про дексы на хлебопечке такие серьезные проблемы, как поломка, были только у меня и еще у одной девочки. А тема, посвященная именно дексу-60, перевалила уже за 74 страницы, согласитесь, это показатель.
Девочке этой тоже без проблем сказали, что поменяют, пусть только подъедет в магазин, где покупала. Не знаю, делают ли так с панасоником, а все-таки приятно получить новую вещь, а не ждать ее из гарантийного ремонта.

А мулинекс мультю (не минут кук (ее хвалят), скороварку-мультю, а чистую мультю) - ни в коем случае. Читала очень много отзывов на форумах, что они взрываются. Нафиг-нафиг.

А где брали Дексики60 и где про них темка?

[Erzulie]

Sh.Vita
а какая модель была у тебя?

Я никакие рецепты не подстраиваю, просто готовлю и все. Всегда получается очень вкусно.

Единственное, на пару я не готовлю вообще, хотя у меня для этих целей есть большая пароварка браун. В мульте отлично получается мясо, тушеное, запеченое, жареное. Родители очень оценили то, что картошку даже жарить удобно и плита не пачкается (как если со сковородкой сравнивать). Они же в восторге от буженины.
А я от того, что можно выставить таймером, чтобы блюдо было готово к нашему с мужем приходу с работы (например, на 20-00), закрыть крышку и уйти на работу.
Нравится, что есть подогрев, не помню, 4 или 6 часов.
Про ручной режим - это супер, такое только в кукушке есть, но ее некорректно сравнивать.
Нравится, как готовятся плотные супы и борщи.
Еще тем, что в ней отлично выходят бисквиты - в духовке у меня они обычно не получаются
Молочные каши, по-моему, не очень - но как-то приспосабливаются их готовить девочки), но мы с мужем такое не едим, поэтому ни разу не пробовали (и не будем).

Сегодня вот готовила курицу в сырном соусе (режим выпечка), муж съел почти килограмм, оставил мне одно бедрышко, и сказал - а что, это был 1кг? да? Ну, все равно, так вкусно, обалдеть!

В общем, сплошной позитив.

Но я вообще считаю, что каждому девайсу - отдельное назначение. Блюда на пару- в пароварке, молочные каши лучше всего получаются в молоковарках и медленноварках. Так что своим дексом мы довольны на все сто. Единственное, не хватает второй такой чудо-кастрюльки, чтобы одна готовила гарнир, а вторая - мясо. Поэтому и будем покупать вторую.

[OlgaK]

Ещё мнения о выборе мультиварки есть?