Мультиварка, что и как?

[AFFINITY]

мы купили в январе в алло - стоил мой декс 60 - 808 грн, забирали сами

[Erzulie]

слуште, я считаю, что нужно подождать, пока появятся дексы, это идеальное соотношение сейчас цена-качество. Еще хвалял либертоны на 6л, но только как дополнение к дексу.

[Damo4ka]

Привет всем!)) Кто знает где купить овсяную крупу? Страдаем по утрам без нормальной каши Брали в Билле, а теперь её там нет

[tidy]

Привет всем!)) Кто знает где купить овсяную крупу? Страдаем по утрам без нормальной каши Брали в Билле, а теперь её там нет

Я покупаю на Киевском рынке, там где крупы нефасованные, аж 9 гр за кг, цельное зерно - очень нравится. Там же и рис нешлифованый беру и гречку нежареную - чистое здоровье!

[leon32]

Вчера, первый раз попробовала сварить борщ в мульте. Варила супер ленивый вариант, все забросить и на тушение. У меня был небльшой кусочек кролика, борщ конечно получился постный (кролик положение не спас) но очень достойный. И еще, малому нельзя зажаренные супы и борщи, так что я не зажаривала. Покрошила все овощи, все забросила в мюльтю, стакан томатного сока, один тертый помидор, воды до максимальной рисочки, и кусочки кролика, тушение 1,5 часа, соль сахар и я добавляю ложечку чайную уксуса. По окончании добавила зелень и чеснок, и еще на 20 мин на тушение (контрольные так сказать). Еще раз повторюсь получилось очень достойно!

[Damo4ka]

Я покупаю на Киевском рынке, там где крупы нефасованные, аж 9 гр за кг, цельное зерно - очень нравится. Там же и рис нешлифованый беру и гречку нежареную - чистое здоровье!

Спасибочки! А где искать? Хоть примерные ориентиры? В контейнерах, в конце, в начале, посередине?

[tidy]

Спасибочки! А где искать? Хоть примерные ориентиры? В контейнерах, в конце, в начале, посередине?

В крайнем от дороги ряду, слева если идти с Королева, где-то в середине ряда-заканчиваются магазины и начинаются овощи. Там прямо на земле мешки с крупами, т.е не контейнер и не лоток, просто маленький столик.

[Damo4ka]

В крайнем от дороги ряду, слева если идти с Королева, где-то в середине ряда-заканчиваются магазины и начинаются овощи. Там прямо на земле мешки с крупами, т.е не контейнер и не лоток, просто маленький столик.

И там уже нету с неделю. Если где кто-то увидит, маякните, плиз.

[Metodistka]

Девочки (мальчики), что посоветуеете, выбираю между Дексом 60 и Юми. Какая лучше?

[Oksana_od]

у меня Юми ,я довольна. но щас бы взяла новенький декс.

[Erzulie]

Декс-60 (хотя говорят, что может появиться и более новая модель, Декс-70, но пока это только неподтвержденные слухи-хотелки...)

[мамашка]

Декс-60 (хотя говорят, что может появиться и более новая модель, Декс-70, но пока это только неподтвержденные слухи-хотелки...)

Я так понимаю что пока я соберусь купить Декс 6о то уже и 70тый выйдет в продажу

[Elensk]

И там уже нету с неделю. Если где кто-то увидит, маякните, плиз.

Покупаю в Таврии-Вузовской ТМ "Ярмарка". 700 гр около 20 грн, но очень хорошо очищена.

[Erzulie]

Я так понимаю что пока я соберусь купить Декс 6о то уже и 70тый выйдет в продажу

если он будет какой-то особенный, я бы его взяла.........
вот в Бранде, по-моему, есть ручной режим, начиная от 35 градусов (а дексы это копии брандов, поэтому есть шанс, что следующий декс будет именно таким)! С шагом в 5 градусов, это и для расстойки теста - это для меня самая больная тема, я поэтому никогда не пеку ничего дрожжевого без хлебопечки, потому что расстаивать не умею, а в аэрогриле минимальная температура 60 градусов, какая уж там расстойка. Еще бы поменять режим томления в декс-60 местами (сначала температура побольше, а потом минимальная), звук погромче, а то это курлыканье плохо слышно, и у меня еще было каких-то пару хотелок. но я так навскидку не вспомню

[мамашка]

))) ну у меня в микроволновке есть расстойка, так что для меня это не принципиально)))

[Erzulie]

))) ну у меня в микроволновке есть расстойка, так что для меня это не принципиально)))

эээ... а это сколько градусов? А то, может, у меня тоже есть, только я не подозреваю

[мамашка]

у меня отдельная там програмка " Ферментация" и в ней два раздела " дрожжевое тесто"и "йогурт"))) Знаю что на йогурте 40градусов высвечивается и автоматом 8 часов, А вот сикока на тесте не знаю просто включаю и нажимаю старт, автоматом включается 25 минут.

[Damo4ka]

Покупаю в Таврии-Вузовской ТМ "Ярмарка". 700 гр около 20 грн, но очень хорошо очищена.

Спасибо за наводку!)) А то в Панораме нет никакой, а на Вильямса Ярмарка только в пакетиках 5х80г.

[kiti]

эээ... а это сколько градусов? А то, может, у меня тоже есть, только я не подозреваю

Эрзуль, у меня спец программы нет, но я просто пользуюсь ней, как термосом - ни сквозняков, температуру держит(у меня изначально тесто теплое, жидкость подогреваю), а если совсем капризничает, то на минуту-две на 180-350W ставлю) Не было еще, чтобы тесто не подошло, хотя я не особый кулинар-кондитер)

А когда тесто в мультю загружаю, то тоже предварительно чуть ее подогреваю. И оставляю минут на 20-30(ну, пока не вспомню)) Оно еще там не слабо лишний раз поднимается(когда хлеб и паски).

[Erzulie]

о ) спасибо А то так и умерла бы дурой оставалась бы без расстойки

Поставила в мульте творожную запеканку. Все-таки хорошо, когда она есть.