| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
Не похоже на тефаль. Покрыта плёнкой, которая от высокой темпереатуры если не покрыта поверхность продуктами лопается - это и есть первая предпосылка к царапинам. Убедилась на собственном опыте.Сообщение от Kiwi
Лучше в мульте не жарить
" Мультиварка PANASONIC SR-TMH10 ATW
Многофункциональная мультиварка с микропроцессором
внутреннее угольное покрытие BINCHO для улучшения питьевых свойств воды "
Последний раз редактировалось WARDA; 26.10.2009 в 09:15.
Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта.
Ну, я подозревала, что я плохая хозяйка)) У меня не только духовка пачкалась(старая, сейчас и нет), я уже даже в микроволновке весь тен засрала))
Граница между светом и тенью — ты. (Ежи Лец)
kiti, ты, наверно, часто курицу готовишь?Она любит растрескиваться по стенкам
Вычитала и огорчилась - Мультиварки с тефлоновым покрытием, а я надеялась на лучшее
Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта.
Надо заказывать запасную кастрюльку! Только где? На оф. сайте панасоник? Только вот он же российский.......
Я лично поцарапанные сковородки выкидываю сразу... Некоторые даже года не прослуживали.. есть дома любители вермишель обжарить и вилочкой со сковородочки похвать...Не знаю как с кастрюльками...Вычитала и огорчилась - Мультиварки с тефлоновым покрытием, а я надеялась на лучшее
Я подумаю. Иди потролль кого-нибудь.
Ну ничего, даже очень приличная кастрюлька для подорева воды - горячей то в кране нетВ сковородках можно цветы высаживать.
Только дороговато приходится.
Тефлон правда дорогостоящее покрытие - ненавыбрасываешься
Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта.
Заказывать в сервисном центре Панасоника в Одессе или в киевском сервисном центре Панасоника. Есть украинский сайт - туда и пишите ежели чего.
Цена запчасти-кастрюли сейчас около 580 грн с доставкой в Одессу. Я заказала - жду сейчас.
Кастрюля-запчасть с антипригарным покрытием.
Мне прослужила 2,5 грн - сейчас дослужит до того момента как прибудет новая запчасть.
Использовалась очень часто и в основном в режиме выпечка.
Из собственного опыта могу сказать что ставить из холодильника кастрюлю-запчасть сразу в режим ВЫПЕЧКА - не нужно. Посуда с антипригарным покрытием плохо переносит температурный шок. У моей знакомой так была угроблена кастрюля-запчасть за 4 месяца.
Из собственного опыта со сковородками из антипригарного покрытия (тефаль и прочие) я отвожу в лучшем случае 1-2 года интенсивного использования для посуды с антипригарным покрытием.
Деревянные лопатки, на мой взгляд, так же царапают поверхность, поэтому я пользуюсь родной пластиковой от Панасоника.
Перед тем как купить мультиварку, нужно быть готовым к тому что все изнашивается, поэтому периодически нужно будет менять кастрюлю-запчасть, ну и бережной относиться - не царапать.
P.S. А пока в пути кастрюля-запчасть, мультиварку можно использоваться как пароварку ...
P.S.S. По поводу духовки ... единственный способ не запачкать духовку - это готовить либо в посуде либо накрыв фольгой или а пакетах специальных.
Но ни тушить, ни пароварки к сожалению не будет.
А отмыть нержавейку в инвенторной печи от брызг продуктов мне до сих пор не удалось - нужно найти средства, но они не дешевы к сожалению.
Свиные ребрышки в духовке если запекать к сожалению получаются жестковатыми по сравнению с тушеными в мультиварке.
В общем, каждый прибор для своего целевого назначения.
Последний раз редактировалось blackd; 26.10.2009 в 16:11.
У меня в инструкциях к казанку и сковородке с тефлоновыми покрытиями написано: при сильном повреждении тефлонового покрытия используются как обычные. Тефаль или что-то другое... не думаю, что составы покрытий сильно отличаются.
Кастрюлька от мульти алюминиевая, какой вред желудку? В алюминиевой посуде даже рекомендуют кипятить молоко. Может просто приставать ко дну будет там, где "лысые" места. А две кастрюльки конечно лучше
Моей жадности нет пределаУ меня в инструкциях к казанку и сковородке с тефлоновыми покрытиями написано: при сильном повреждении тефлонового покрытия используются как обычные. Тефаль или что-то другое... не думаю, что составы покрытий сильно отличаются.
Кастрюлька от мульти алюминиевая, какой вред желудку? В алюминиевой посуде даже рекомендуют кипятить молоко. Может просто приставать ко дну будет там, где "лысые" места. А две кастрюльки конечно лучше
Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта.
У меня в инструкциях к казанку и сковородке с тефлоновыми покрытиями написано: при сильном повреждении тефлонового покрытия используются как обычные. Тефаль или что-то другое... не думаю, что составы покрытий сильно отличаются.
Кастрюлька от мульти алюминиевая, какой вред желудку? В алюминиевой посуде даже рекомендуют кипятить молоко. Может просто приставать ко дну будет там, где "лысые" места. А две кастрюльки конечно лучше------Надо просто знать, что в ней можно готовить и хранить, а что нельзя. В аллюминиевой посуде можно: отваривать макароны, картошку, нежирное мясо, рыбу, варить каши. Между прочим, макароны в алюминиевой посуде не пригорают. В аллюминиевой посуде нельзя: готовить овощные блюда, особенно из кислых или маринованных овощей, отваривать соленую рыбу, готовить фруктовые компоты, кипятить молоко, а так же хранить овощные блюда, щи, рассольники, соленую рыбу и прочие соления, фруктовые компоты, морсы. Чтобы посуда из алюминия долго служила и приносила только пользу, нужно правильно ухаживать за ней. Вся алюминиевая посуда покрыта защитной оксидной пленкой, которая защищает металл от окисления. Поэтому с ней нужно обращаться аккуратно. Алюминиевую посуду нельзя мыть при помощи грубых чистящих средств, абразивных паст, металлических губок, мочалок и ершей.
И я имела ввиду вред от тефлоновых покрытий
Последний раз редактировалось Kiwi; 27.10.2009 в 02:02.
муза
Если почитать все страшилки о посуде, то мне тоже не нравится мысль готовить в уже поврежденной кастрюле. И плохое пишут не только о тефаль, но даже о современной керамической посуде (я читала). Даже о чугуне пишут, что если он некачественный, то кусочки могут отламываться и повреждать желудок. Также в чугунной посуде пища окисляется и поэтому темнеет (по этой причине хранить в ней пищу нельзя).
Неизвестно кто прав, кто виноват, но думаю при желании можно найти нехорошую информацию о любой посуде. Где правда неизвестно. Поэтому если царапины не критичны и с ними еще можно готовить (если аллюминий не видно конкретно), то отколовшийся кусок уже причина для меня чтобы поменять кастрюльку-запчасть. Использовать ее временно в качестве пароварки вреда не вижу.
Поэтому я ЗА смену поврежденной посуды, да и меня совершенно не улыбает ее мыть, т.к. именно благодаря антипригарному покрытию она и моется практически без моющих средств даже если что-то пытается пригореть (та же молочная каша) - именно поэтому я и выбираю мультиварку, а не духовку.
Мда ... а наших родители и предки оказывается делали неправильно, т.к. сковородки у них были аллюминиевые.Надо просто знать, что в ней можно готовить и хранить, а что нельзя. В аллюминиевой посуде можно: отваривать макароны, картошку, нежирное мясо, рыбу, варить каши. Между прочим, макароны в алюминиевой посуде не пригорают. В аллюминиевой посуде нельзя: готовить овощные блюда, особенно из кислых или маринованных овощей, отваривать соленую рыбу, готовить фруктовые компоты, кипятить молоко, а так же хранить овощные блюда, щи, рассольники, соленую рыбу и прочие соления, фруктовые компоты, морсы.
Я когда выбирала сковородки для индукционной варочной панели, столкнулась с тем что у нас практически вся продукция - это аллюминий либо обычный, либо с антипригарным покрытием. Все тефалевские сковородки аллюминиевые. Да и большинство продаваемые сковородок - в лучшем случае с примесью железа. Для индукционной панели годится только то что магнитится, поэтому уместно только чугун, железо или сплавы аллюминия и железа. Зарубежный качественный чугун мне здесь найти не удалось, а наш шершавый не подходит для варочной панели. На железной сковородке у меня всегда все пригорало я ее вычеркнула сразу. Пришлось купить специально изготовленную для индукционной варочной панели из сплава аллюминия и железа с антипригарным покрытием.
НО то что продается у нас на базаре - это аллюминий самый обычный. Если бы не была индукционка купила бы самую обычную аллюминиевую сковородку без антипригарного покрытия. Но судя по сообщению сверху, вот эти самые обычные советские аллюминиевые сковородки не годятся для готовки пищи.
Кстати, по поводу вреди аллюминиевой фольги я тоже читала ...
Куда не плюнь - везде вред!
И мы сегодня купили PANASONIC SR-TMH 18купила сегодня мультю на 4.5л, 2499 грн
дорого,ну а шо делать...
завтра буду испытывать
Сейчас буду готовить
Нежность - это трепет взгляда...
Вечность истинной Любви!
мы каждый день готовим по несколько раз в день.И мы сегодня купили PANASONIC SR-TMH 18
Сейчас буду готовить
первый- малявке на пару овощи-мясо и потом себе каши-жаркое. на суп и выпечку никак не решусь...
А у меня сейчас будет жаркое
Нежность - это трепет взгляда...
Вечность истинной Любви!
оно шикарное, мама его требует каждый день!
SR TMB 18 - большая мультиварка, которая продавалась изначально. у меня такая, купленная более 2,5 года назад.
позже появилась другая модель большой мультиварки SR TMH 18.
насколько я вижу у них есть различие - это разного цвета (а может быть и качества) антипригарное покрытие кастрюли-запчасти.
в моей кастрюле-запчасти антипригарное покрытие светло-серое, а в SR TMH 18 визуально антипригарное покрытие черное или темно-серое.
возможно были какие-то недостатки в моей большой мультиварки и ее несколько усовершенствовали.
SR TMB 18 больше не выпускается.
SR TMH 18 выпускается сейчас.
У новой модели только антипригарное покрытие лучше - более выносливое. И кнопока старт желтенькая
П.с. Ocharovashka все таки купила - поздравляю с приобретением
ну так поделитесь, где брали
В Мегамаксе
Нежность - это трепет взгляда...
Вечность истинной Любви!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки