Мультиварка, что и как?

[Алена М]

очень хочется сварить клубничное варенье. не могу пока найти как в орионе его варить. встречались рецепты на режиме тушение и на режиме молочная каша (такого режима в ориошке нет). Может, подскажите режимчик?

на сайте гуд кук я читала в прошлом году,что мультя от варенья портиться,вернее кастрюлька портиться.я думаю лучше не рисковать и сварить на плите

[La_flamme]

у меня кастрюлька и так уставшая, собираюсь покупать дополнительную, старую оставить для супов и тушения.
я никогда в жизни еще не варила варенье, если бы не было надежды на мультю, то и не заморачивалась бы с ним.

[Алена М]

у меня кастрюлька и так уставшая, собираюсь покупать дополнительную, старую оставить для супов и тушения.
я никогда в жизни еще не варила варенье, если бы не было надежды на мультю, то и не заморачивалась бы с ним.

так там нечего варить-помыли ягоды,засыпали сахаром 1к1,жде,чтоб появился сокставим на огонь -закипело и 5 минут кипение,сняли.остыло снова дол закипания и 5 минут кипения.потом снова остывает.на третий раз разливаем в банки и закручиваем.это кажется ,что трудоемко.на самом деле все очень просто

[kiti]

Мама в прошлом году весь дачный урожай в банки с помощью Авроры запихнула) На кастрюле не отразилось. Только рецепта вменяемого нет, она на тушении несколько раз доводила до кипения, и по виду смотрела.

[мамашка]

В прошлом году делала и кастрюля в норме, не испортилась))) Только опять таки у меня нет рецепта, все на глаз))) Ягоды, фрукты сахаром пересыпала, сок пустили, в кастрюльку и на тушение, а там уже ориентировалась по внешнему виду.

[La_flamme]

что-то все очень сложно) я не думала, что варенье несколько раз до кипения нужно довести. а если на плите варить, то любая кастрюля подходит? у меня мама варит варенье всегда в медном тазу, которого у меня нет. А если в мульте на тушении то тоже довести до кипения и выключать несколько раз?

[Алена М]

что-то все очень сложно) я не думала, что варенье несколько раз до кипения нужно довести. а если на плите варить, то любая кастрюля подходит? у меня мама варит варенье всегда в медном тазу, которого у меня нет. А если в мульте на тушении то тоже довести до кипения и выключать несколько раз?

я варю в эмалированной миске

[Лорик-ОК!]

что-то все очень сложно) я не думала, что варенье несколько раз до кипения нужно довести. а если на плите варить, то любая кастрюля подходит? у меня мама варит варенье всегда в медном тазу, которого у меня нет. А если в мульте на тушении то тоже довести до кипения и выключать несколько раз?

Нет , не обязательно несколько раз. Варенье можно варить просто долго, тогда оно превращается в джем. А это самый простой способ, закипело - выключили, дали остыть. и так 3 раза. Ягоды остаются целые и варенье красивого, не переваренного цвета.

[Люляsha]

я варю в алюминиевой миске

У моей бабули такой же рецепт и только в алюминевой миске)

[Алена М]

У моей бабули такой же рецепт и только в алюминевой миске)

это я не то написала,в эмалированной миске варю.

[Lilu7]

У моей бабули такой же рецепт и только в алюминевой миске)

Я все варенья и джемы в большом алюминиевом тазу варю. Мне размеры кастрюльки мульти не подходят. Я такими порциями маленькими только малину и клубнику провариваю.

[sweetiepie]

спекла и я сегодня медовик- который выкладывали выше, что вам сказать, поднялся как и писали до четрочки 8, вкусный, пахло так, что вся семья сбежалась, разрезала-помазала- пробуем, все похвалили ( а я вообще не дружу с выпечкой)
так что станет хитом у нас
СПАСИБО Tatalo4ka огромное))))

[Егоровна]

Тоже испекла сегодня по рецепту медовик.Оооооочень вкусно!!!!
Спасибо огромное за рецепт)))

[ukrfresh]

Тоже испекла сегодня по рецепту медовик.Оооооочень вкусно!!!!
Спасибо огромное за рецепт)))

Что ж такое....соблазнили и меня, буду печь

[мамашка]

А я только думала о нем сегодня весь день))) печь - не печь)))) в общем решила я его сделать на следующей неделе. Тем более 8 числа будет повод для тортика)))

[Tatalo4ka]

Девочки, очень рада, что понравился медовик.
Кормите свои семьи и кушайте на здоровье сами.
Тортик на самом деле очень удачный!!!!!
Приятного аппетита!!!!!

[Lilu7]

Девочки, очень рада, что понравился медовик.
Кормите свои семьи и кушайте на здоровье сами.
Тортик на самом деле очень удачный!!!!!
Приятного аппетита!!!!!

Спасибо за отзыв! У меня в блокнотике этот рецепт с Хлебопечки уже год лежит, никак не опробую. Может сегодня? Только бы мёд не забыть на рынке купить

[nepecbIn]

Для желающих приобрести мульти: в "Стиноле" на Привозе есть недорогие мульти.

[Lenusy@]

[Erzulie]

У меня сегодня цветная капуста в дексе.

Цветную капусту разобрать на соцветия, приготовить кляр - у меня на 1-1.3кг капусты 4 яйца, 4 ст л муки, соль, перец. Перемешать капусту, на дно мульти вылить пол-стакана воды, выложить капусту. Режим выпечка 1ч20минут.

Капусту предварительно не варила, просто забросила сырой. Получилось очень нежно, ближе к тушеной, и можно пробовать, думаю, и без воды, просто на выпечке.

Вкусно.