Пшено хорошо промыть, залить кипятком на 1-2 минуты и снова промыть. Добавить жидкость на 1 часть пшена 4-5 частей жидкости (3-4 молока + 1 воды), соль, сахар. Режим молочая каша. Перед подачей добавить кусочек масла, можно кинуть горсть промытого иэюма (тогда 15-20 минут подержать на подогреве, с вечера класть не стоит, становится неаппетитным).
Социальные закладки