| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
И собственно вопрос ради которого я зашла к вам на огонек. Насколько нежное покрытие внутри у мультиварки. И что делать если оно повредилось. Дествительно ли все после этого покупают новый котелок внутрь? У меня сковородки с тефлоновым покрытиям живут год-два. Тут так же будет?
Сынуля Иван Викторович 02.05.2011
Моим Панасам по три года. В маленьком покрытие как новое, в большом есть пару царапин от косточек. После их появления более внимательно выбираю мясо для готовки. Выпечка приставать и не думает. Пользуюсь обеими мультями довольно часто.Сообщение от Consa
Давно купила большие силиконовые ложки для кастрюлек..
попыталась сделать пряники на пару-полное разочарование,тесто большинство вытекло в воду,хорошо,что еще не пригорело(((
Нужно было в паровые тарелки постелить пергамент.
Вы, наверное, тему читаете периодически. Потому как нюанс с различными видами паровых вкладышей обсуждался. И совет наподобие того, что ниже, уже звучал )))))
Не огорчайтесь, замесите ещё раз тесто. Пряники вкусные. Тесто должно получиться густым и довольно хорошо держать форму, не растекаться. На его структуру влияют мука и мёд. Поэтому могут быть корректировки по количеству муки.
Если дырки вкладыша большие, застелите пергаментом, в котором наделать дырочки для пара острым предметом.
100%-пергамент бы спас ситуацию,т.к тесто по консистенции держало форму,а из дырочек вылезло,то,что осталось по вкусу-вкусно и структура приятная с красивым цветом,Эх,жта девичья память....учту в след.раз,спасибо)
Ну все видимо вопросам не будет предела. Итак имеем мультиварку Мулинекс. Попыталась сварить борщ по рецепту приложенному к мультиварке. Поскольку количество всего показалось мало умножила на 2 (где-то). Итого имела 1 свекла, 2 средних морковки, пол сельдерея, пол луковицы, 4 маленькие картошки, 2 помидоры, небольшой кусок капусты, и воды 6 чашек. Поставила на режим тушения (суп) на 60 минут без свеклы и капусты. Далее еще 60 минут со свеклой и капустой. Итог как по мне все сырое. Оставила еще на час. Все равно все сырое... Ну т.е. уже лучше, но до готовности далековато. Так должно быть? Или я что-то не так делаю...
Сынуля Иван Викторович 02.05.2011
Девочки, по поводу мёда в пряниках и другой выпечке
http://www.zdorovieinfo.ru/exclusive/med_produkt_obmanshik/
При нагревании мед выделяет канцероген – оксиметилфурфурол, который может привести к раку.
Никогда не нагревайте мед и не используйте его при выпечке.
может у вас проблемы с напряжением в сети?борщ на плите готовиться в 3 раза быстрее.Странно что то.ну у меня панас 181,борщ еще не варил так что не силен в ответе.
Если бы только мёд !!! Гораздо более его мы едим канцерогены в ежедневных жаренных блюдах. Одна только любимая с детства жаренная картошка лично меня накормила гораздо бОльшим количеством вредного, чем все медовики вместе взятыеДевочки, по поводу мёда в пряниках и другой выпечке
http://www.zdorovieinfo.ru/exclusive/med_produkt_obmanshik/
При нагревании мед выделяет канцероген – оксиметилфурфурол, который может привести к раку.
Никогда не нагревайте мед и не используйте его при выпечке.
100%! Вся Одесса, которая печет медовики в промышленных количествах уже бы вымерлаЕсли бы только мёд !!! Гораздо более его мы едим канцерогены в ежедневных жаренных блюдах. Одна только любимая с детства жаренная картошка лично меня накормила гораздо бОльшим количеством вредного, чем все медовики вместе взятые
Девочки, ну нельзя же слушать все страшилки, которые встречаются в инете.
Конец света тоже ожидаем?
Почитала в интернете. Я так понимаю, что температура при режиме тушение/суп 80 градусов. Видимо буду пробовать на других режимах... Но мнение коллег по фирме мультиварки услышать хочется.
Сынуля Иван Викторович 02.05.2011
в моем панасе борщ без мяса варится минут 40.ставлю режим тушение.если с мясом курицы ,то 2 часа.если свинина 1,5 часа
..и каждый раз навек прощайтесь, когда уходите на миг...
Если суп варится, когда я нахожусь дома, то включаю *молочную кашу*. Если в моё отсутствие - то *тушение* на 2 часа. В любом случае воду заливаю уже кипящей с чайника.
Это мулинекс?
Сынуля Иван Викторович 02.05.2011
Consa,режим тушение предполагает "очень медленный огонь",поэтому нужно предварительное закипание,например "варка на пару ".
ставьте режим молочная каша и будет вам суп за 40 минут.
Нет, Панасоник.
подскажите где можно купить по адекватной цене
Cuckoo CMC-HE1054F, посмотрела на всех сайтах которые знаю, нет в наличии , кто то знает почему?
она снята с производства?
Последний раз редактировалось iraod; 18.12.2012 в 20:54.
в технополисе была возле привоза,сайт дебильный
та при чём тут страшилки и конец света? мы ж должны знать. чем кормим своих детей, мужей, "врага надо знать в лицо"(с). Мы ж про жареную картошку знаем100%! Вся Одесса, которая печет медовики в промышленных количествах уже бы вымерла
Девочки, ну нельзя же слушать все страшилки, которые встречаются в инете.
Конец света тоже ожидаем?
Малышева в своей передаче не раз говорила, что уже везде в мировой медицинской печати об этом пишут, как об известном доказанном факте. Согласна, всё надо фильтровать, но я ей больше доверяю, чем к примеру, Малахову и ему подобным
Мы одно время подсели на медовые пряники, каждый вечер их делала, поэтому и задумалась, а если редко, то, конечно, ничем не чревато
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки