Мультиварка, что и как?

[Ksusha56]

Ну значит это я не допоняла У самой маленький панас, пользуюсь всеми программами, кроме плова(пару раз за все время). Предпочитаю - режим гречка.

[Gala2000]

Спасибо Quarantine за рецептик Шоколада на кипятке. Получилось ну оооочееень вкусно

[Olg_Fan]

самый выгодный вариант брать по акции второй товар за пол цены.я так взял стиральную машинку и за пол цены панас.в эльдорадо.
через месяц сделал дубль 2- фотоаппарат себе и теще мультю.

[Olg_Fan]

фото моего клапана-мне кажется он должен сидеть плотнее

[chudia]

фото моего клапана-мне кажется он должен сидеть плотнее

сходила заглянула. точно так же сидит

[Olg_Fan]

сходила заглянула. точно так же сидит

о...значит я грешил на клапан что молоко испарилось

[В и К]

Девочки подскажите пожалуйста. Хочу приготовить ребрышки, чтоб поджарить, а потом дотушить. Почитала, что сначала ставится на режим ВЫПЕЧКА мин.на 20, а затем на режим тушение. Это как не пойму. С закрытой крышкой сразу. Заканчивается одна программа, открыть, посмотреть, перевернуть, добавить лука, овощей. Закрыть и поставить на режим тушение. Я правильно поняла или как-то это делается по-другому. Подскажите.

[Фру Ларсен]

Девочки подскажите пожалуйста. Хочу приготовить ребрышки, чтоб поджарить, а потом дотушить. Почитала, что сначала ставится на режим ВЫПЕЧКА мин.на 20, а затем на режим тушение. Это как не пойму. С закрытой крышкой сразу. Заканчивается одна программа, открыть, посмотреть, перевернуть, добавить лука, овощей. Закрыть и поставить на режим тушение. Я правильно поняла или как-то это делается по-другому. Подскажите.

вы все правильно описали

[DIALSA]

девочки, делала подчеревок в мульте,получился вкуснейший,но после тушения во время жарки приставал к дну,это может послужить причиной для обращения в сервис центр?кастрюлька не убитая и заметила,что как-то больше с одной стороны ,при чем с момента покупки.Я читаю,как вы обжариваете,я боюсь что-то серьезное обжаривать,т.к вид будет не тот(у меня аврора)

[relax-ira]

А я сегодня плов приготовила в мульте..всетаки в казане как я готовлю мне гораздо больше нравится..так что буду осваивать другие блюда в мульте)..кстати бисквит здоровским получается)

[Голубоглазка]

я на днях рулет из подчеревка делала беееезумнооооо вкусно!правда тоже немного прилипал...и плов делала тоже суперскийа вот пирог правда уже рецепт не помню,но был там кефир,чет не очень получился...подчеревок хотела сфотографировать,но увы не успела

[Olg_Fan]

я решил закончить недельную диету "без жены" на пару) Сегодня она возвращается и я решил приготовить ужин...
Свинина у меня была вроде лопатка,лук,морковь,приправа вегета,чеснок,На выпечку 20 мин и 40 на тушении)...как приготовиться выложу фото

[Ancovy]

Хозяюшки, подскажите пожалуйста, какое блюдо вкусное можно приготовить с хребтов утки. ( спинки).

[Кальчева А.]

Хозяюшки, подскажите пожалуйста, какое блюдо вкусное можно приготовить с хребтов утки. ( спинки).

Капусту стушите))

[Olg_Fan]

Вот что я заметил-продукты в мульте намного "холоднее" чем с плиты...Вот это делал я вчера мясо..поставил на 20 мин на выпечку...время закончилось а они ни зажарились а плавают в собственном соку(кусочки мяса)..Я поставил еще 40 мин выпечки думаю-если дойдет до того состояния что мне надо выключу раньше....Прошло еще 40 мин а они только ели подрумянились....В общем кинул лук,морковь,перец сладкий,ляпнул ст.ложку кетчупа и соевого соуса и поставил на час тушения...Минут за 20 до окончания кинул туда картошку....Итого 2 часа готовки и полу сырая картошка...Самое интересное что продукты когда я побывал их спокойно можно брать сразу в рот даже "не дуя" на них.Пока я насыпал в тарелку донес до стола и сел кушать оно было мягко говоря холодное) Температура в доме нормальная почему же продукты в мульте так быстро остывают.И еще пока я 2 часа делала в мульте это блюдо,жена теще на плите (приехала со своими сковородками и кастрюлями) успела сделать уху и такое же жаркое только из говяжьих ребер...
Может у меня чето с напряжением - и он так долго готовиться и быстро остывает?!

[lana2009]

Вот что я заметил-продукты в мульте намного "холоднее" чем с плиты...Вот это делал я вчера мясо..поставил на 20 мин на выпечку...время закончилось а они ни зажарились а плавают в собственном соку(кусочки мяса)..Я поставил еще 40 мин выпечки думаю-если дойдет до того состояния что мне надо выключу раньше....Прошло еще 40 мин а они только ели подрумянились....В общем кинул лук,морковь,перец сладкий,ляпнул ст.ложку кетчупа и соевого соуса и поставил на час тушения...Минут за 20 до окончания кинул туда картошку....Итого 2 часа готовки и полу сырая картошка...Самое интересное что продукты когда я побывал их спокойно можно брать сразу в рот даже "не дуя" на них.Пока я насыпал в тарелку донес до стола и сел кушать оно было мягко говоря холодное) Температура в доме нормальная почему же продукты в мульте так быстро остывают.И еще пока я 2 часа делала в мульте это блюдо,жена теще на плите (приехала со своими сковородками и кастрюлями) успела сделать уху и такое же жаркое только из говяжьих ребер...
Может у меня чето с напряжением - и он так долго готовиться и быстро остывает?!

ни разу подобного не наблюдала, всегда все очень горячее

[An-na]

Вот что я заметил-продукты в мульте намного "холоднее" чем с плиты...Вот это делал я вчера мясо..поставил на 20 мин на выпечку...время закончилось а они ни зажарились а плавают в собственном соку(кусочки мяса)..Я поставил еще 40 мин выпечки думаю-если дойдет до того состояния что мне надо выключу раньше....Прошло еще 40 мин а они только ели подрумянились....В общем кинул лук,морковь,перец сладкий,ляпнул ст.ложку кетчупа и соевого соуса и поставил на час тушения...Минут за 20 до окончания кинул туда картошку....Итого 2 часа готовки и полу сырая картошка...Самое интересное что продукты когда я побывал их спокойно можно брать сразу в рот даже "не дуя" на них.Пока я насыпал в тарелку донес до стола и сел кушать оно было мягко говоря холодное) Температура в доме нормальная почему же продукты в мульте так быстро остывают.И еще пока я 2 часа делала в мульте это блюдо,жена теще на плите (приехала со своими сковородками и кастрюлями) успела сделать уху и такое же жаркое только из говяжьих ребер...
Может у меня чето с напряжением - и он так долго готовиться и быстро остывает?!

у меня наоборот все очень долго горячее, потом теплое часами, если не вынимать кастрюльку, а выпечка еще и зажаривает больше, чем хотелось бы

[ЯгодаМалина]

Вот что я заметил-продукты в мульте намного "холоднее" чем с плиты...Вот это делал я вчера мясо..поставил на 20 мин на выпечку...время закончилось а они ни зажарились а плавают в собственном соку(кусочки мяса)..Я поставил еще 40 мин выпечки думаю-если дойдет до того состояния что мне надо выключу раньше....Прошло еще 40 мин а они только ели подрумянились....В общем кинул лук,морковь,перец сладкий,ляпнул ст.ложку кетчупа и соевого соуса и поставил на час тушения...Минут за 20 до окончания кинул туда картошку....Итого 2 часа готовки и полу сырая картошка...Самое интересное что продукты когда я побывал их спокойно можно брать сразу в рот даже "не дуя" на них.Пока я насыпал в тарелку донес до стола и сел кушать оно было мягко говоря холодное) Температура в доме нормальная почему же продукты в мульте так быстро остывают.И еще пока я 2 часа делала в мульте это блюдо,жена теще на плите (приехала со своими сковородками и кастрюлями) успела сделать уху и такое же жаркое только из говяжьих ребер...
Может у меня чето с напряжением - и он так долго готовиться и быстро остывает?!

Какая мультя?
Если мясо мороженное, то пускает много воды. У меня свежие бедрышки через 20 минут уже румяные с одной стороны на выпечке.
Тушение ставить только после закипания еды на режиме выпечка! Иначе оно никогда там не закипит)))))))))))

[Ksusha56]

Вот что я заметил-продукты в мульте намного "холоднее" чем с плиты...Вот это делал я вчера мясо..поставил на 20 мин на выпечку...время закончилось а они ни зажарились а плавают в собственном соку(кусочки мяса)..Я поставил еще 40 мин выпечки думаю-если дойдет до того состояния что мне надо выключу раньше....Прошло еще 40 мин а они только ели подрумянились....В общем кинул лук,морковь,перец сладкий,ляпнул ст.ложку кетчупа и соевого соуса и поставил на час тушения...Минут за 20 до окончания кинул туда картошку....Итого 2 часа готовки и полу сырая картошка...Самое интересное что продукты когда я побывал их спокойно можно брать сразу в рот даже "не дуя" на них.Пока я насыпал в тарелку донес до стола и сел кушать оно было мягко говоря холодное) Температура в доме нормальная почему же продукты в мульте так быстро остывают.И еще пока я 2 часа делала в мульте это блюдо,жена теще на плите (приехала со своими сковородками и кастрюлями) успела сделать уху и такое же жаркое только из говяжьих ребер...
Может у меня чето с напряжением - и он так долго готовиться и быстро остывает?!

Ну мы же не можем проверить напряжение у вас дома Такие проблемы чаще всего с ним и связаны.

[*Nika*]

Купил недорогой Орион. Надеюсь, что поскольку там нет движущихся частей, прослужит она долго (у Ориона как-то плохо получается с механикой).
Первое впечатление - инструкция никакая. Названия программ на английском (зачем?).
В общем,
книжку - в топку
сам - на кнопки
сайт толковый нахожу
мультиварка_точка_ру
Решил сперва аппарат пропарить. Чего пару попусту пропадать? Нарезал 3 картофана колечками, положил на тарелку с дырочками, налил воды на глаз и включил "Пар". Минут через 20 открыл, попробовал картошку - а вкусно, итить её!
Пробовали тушить мяско с картошкой на "Тушении" - опять зачет! Даже акционное мясо с Метро, которое обычно разжевать невозможно, тут просто тает во рту.
Варили с женой суп. Сначала там же обжарили ребра с луком, потом закинули остальное, включили "Суп" и оно таки-да вкусно получилось.
Натрамбовали полную кастрюлю сырых голубцов, причем холодных, с холодильника. Думал, за 2 часа на "Тушении" они не сготовятся. Ошибся, все как один получились.
В общем, жена довольна, я тоже. Осваиваем понемногу.
P.S. Есть ли где-то таблицы-описания разных программ по Ориону, в частности меня интересуют алгоритмы работы. Т.е. поддержание определенной температуры, изменение оной в процессе работы программы. Так сказать, понять изнутри, что собой представляет каждая программа.