Мультиварка, что и как?

[Аlin]

Хочу сделать ленивые голубцы, в просторах нета практически все делают на режиме выпечка, я уверена была что лучше на тушении, теперь сомневаюсь, не хочу, что бы сухо получилось! Посоветуйте как лучше, что бы все вместе приготовилось?!

[Тамила]

Добрый день! Посоветуйте мультиварку на 2,5 литра.
Задача - каши и паровое.


Спасибо.

[Ksusha56]

Добрый день! Посоветуйте мультиварку на 2,5 литра.
Задача - каши и паровое.


Спасибо.

Такого объема только одна - Панасоник. Насколько я знаю, других нет

Уже две, но все равно Панасоник
Вот какая-то новая у них появилась тут.
Но она какая-то упрощенная.
Я бы взяла вот эту.
Проверенная, надежная, режимов достаточно.

[margo777999]

Хочу сделать ленивые голубцы, в просторах нета практически все делают на режиме выпечка, я уверена была что лучше на тушении, теперь сомневаюсь, не хочу, что бы сухо получилось! Посоветуйте как лучше, что бы все вместе приготовилось?!

Я бы сказала, что как привыкли делать без мультиварки, то так же и делайте с мультиваркой. То есть Вы обычно запекаете голубцы, например, в духовке, то режим выпечка подойдет. А если Вы хотите их хорошенечко протушить, тогда это тушение. Я вообще никогда не выполняю в точности то, что написано в рецепте, а действую в заисимости от желаемого результата. То есть хочу, чтобы мясо было максимально румяное, тогда это выпечка и т.д.

[В и К]

Хочу сделать ленивые голубцы, в просторах нета практически все делают на режиме выпечка, я уверена была что лучше на тушении, теперь сомневаюсь, не хочу, что бы сухо получилось! Посоветуйте как лучше, что бы все вместе приготовилось?!

Если ленивыми голубцами вы называете постные голубцы без мяса, то лучше их готовить на режиме "тушение" 1-1.5 часа.
Я ленивые голубцы готовлю по-другому. Обжариваю слегка лук и морковь, затем добавляю мясной фарш или мясо мелко-мелко нарезанное. Туда же шинкую капусту, добавляю рис, соль, перец, специи для риса. Заливаю водой в пропорции как на плов 1:2 (рис люблю "Жменьку" пропаренный). И на режим "Плов". Всегда отменный результат (МВ Панасоник 18). Приятного аппетита!

[Аlin]

Голубцы не постные Сегодня попробую, сделаю на тушении, а там посмотрим, но идея с режимом плов, мне в голову не пришла, надо будет тоже опробовать(нравится мне этот режим) Вообще у меня есть еще режим томление, но никогда не пробовала на нем готовить(может холодец, но не уверена)У меня декс 60!

[Cytny]

Голубцы не постные Сегодня попробую, сделаю на тушении, а там посмотрим, но идея с режимом плов, мне в голову не пришла, надо будет тоже опробовать(нравится мне этот режим) Вообще у меня есть еще режим томление, но никогда не пробовала на нем готовить(может холодец, но не уверена)У меня декс 60!

А чего не на тушении? Я голубцы делала на тушении. И все соусы и картошку с мясом - все на тушении. Главное, туда нос не совать - не выпускать пар. Капуста столько сока пустит + Вы чуток воды подлейте - рис все таки...
У меня тоже Декс 60. Я, кстати, нос таки сую, потому что разный рис бывает. Вбирает воды по-разному.
Но никто же не мешает, как в обычную кастрюлю, подлить чуток водички

На выпечке многое делают люди, у кого не такой сильный размах режимов. Я Декс как раз и брала из-за ручной настройки и кучи вариантов режимов

[Аlin]

Я не заглядываю только когда на плове или гречке делаю, так как тем без времени, и я думаю, что если открою, то все собьется, правда открываю чуть раньше минут за 8 до конца, люблю чуть мокроватую еду, а не сухую. А голубцы сегодня буде делать на тушении(и конечно же загляну пару раз )

[nepecbIn]

девочки, подскажите, в панасе овсянную кашу на воде на какой программе готовить? У меня на программе молочная каша, она "вылазит" наружу))

Делал на "гречке" (Панасоник), в других "каша"

[nepecbIn]

Добрый день! Посоветуйте мультиварку на 2,5 литра.
Задача - каши и паровое.


Спасибо.

[nepecbIn]

Несколько отойти от выпечки меня "смотивировала" свиная рулька, давно лежавшая у меня в морозилке. Просмотрев 5-6 рецептов в сети на форумах я решилась её приготовить с минимумом усилий и получила максимум удовольствия! Соль, перец, чеснок, мускатный орех (молотый), лавровый лист только что кипевшая вода, немного картофеля и моркови (отличный гарнир!) + 3 часа тушения (Panasonic)- великолепный ужин! Да, особое дополнение для пьющих, не забудьте взять живого пива! Лучше темного)

И добавить к рульке! В кастрюлю! Отпад. Рулька самое благодатное мясо для мульти. Я на выпечку каждую сторону по 20 мин, потом тушение на 2 часа - едят даже больные КЖТ, страдают, но оттащить нельзя. Специи на свой вкус.

[mamavika]

Вот появилась в Алло,
http://allo.ua/mul-tivarki/panasonic-sr-tmh18.html/?

[ЯгодаМалина]

Хочу сделать ребенку мясное суфле. Подскажите, бумажные формочки не размокнут на режиме варка на пару?

[Ankarassa]

размокнут. а вот мясные тефтели на пару сами по себе прекрасно парятся без всяких форм

[Lubo4ka25]

Девочки, извините, но подскажите нам пожалуйста, очень хотим мультиварочку приобрести, но чесно просто теряюсь в выборе, знакомая советует Panasonic, из за того что можно спокойно оставить включённой когда нет дома нас, типо качественная. но немного дороговато. Может посоветует какую то интресную модельку и на что обращать внимание при покупке?. Нужны фунцкии отсрочки времени, варки, тушения, печь, вообщем по максимуму! готовить для ребёнка и родителей!..Заранее огромное Спасибо, может кто то дельное посоветует!

[relax-ira]

Хеелп((((у меня уже второй раз не выходит брауни(((первый раз когда приготовила такой шикарный получился,пышный высокий,а уже дважды получается какае то мокрая лепешка((что делаю не так ума не приложу((((

П,с. Готовлю по рецепту с этой страницы:https://forumodua.com/showthread.php?t=33835&p=32904169&viewfull=1#post32904169

[rfhfnttdf_73]

я готовлю брауни вот по этому рецепту http://oxy-d.ru/shokoladno-orehovyie-pirozhnyie-v-multivarke/
пеку минут 40 и потом еще минут 10 даю ему постоять, не открывая крышку

[relax-ira]

я готовлю брауни вот по этому рецепту http://oxy-d.ru/shokoladno-orehovyie-pirozhnyie-v-multivarke/
пеку минут 40 и потом еще минут 10 даю ему постоять, не открывая крышку

РецеПты похожи только в вашем немного другие пропорции..я вчера испекла брауни но с какао-он испекся очень пышный получился,но всетаки с шоколадом вкуснее....не пойму что не так делаю..может яйца плохо взбиваю?хотя в рецепте автор писала что она почти и не взбивает их.....попробую по вашему еще слелать брауни

[7-ja]

Девочки, извините, но подскажите нам пожалуйста, очень хотим мультиварочку приобрести, но чесно просто теряюсь в выборе, знакомая советует Panasonic, из за того что можно спокойно оставить включённой когда нет дома нас, типо качественная. но немного дороговато. Может посоветует какую то интресную модельку и на что обращать внимание при покупке?. Нужны фунцкии отсрочки времени, варки, тушения, печь, вообщем по максимуму! готовить для ребёнка и родителей!..Заранее огромное Спасибо, может кто то дельное посоветует!

у меня тоже были такие критерии выбора мультиварки, остановилась на дексе 60 и цена хорошая и качеством я довольна, спокойно оставляю на отсрочке, прихожу с работы, а дома ужин)

[Ankarassa]

Девы, в преддверии светлого праздника. Поделитесь ктото стопудовопроверенным рецептом кекса. А то опыта в сдобной мультивыпечке - ноль!