Мультиварка, что и как?

[annadt1]

девочки,а где можно купить мультиварку мулинекс,что-то той модели,что я выше писала нигде нет?
с меня +

[IriskAP]

хозяйки и хозяины, а подскажите, никто случайно не пробовать делать йогурт в мульте из закваски гуд фуд из одного пакетика на три литра сразу? на пакете вроде написано, что можно использовать пакет в течении 24х часов и он рассчитан на 1-3л молока... я всегда делаю из одного пакетика 1,6литра, а вот нужно сделать побольше и думаю получится ли сразу из трех литров?

[ЯгодаМалина]

Так а рецепт где?

))))))))))))))))Да полно рецептов сети
Фарш (любой) граммов 50, добавить желток, белой размоченной булочки, немного молока, перемешать и добавить взбитый до пиков белок, аккуратно перемешать. Я ставлю в формочки в пароварку от мульти на 30 минут. Получается нежное и приятное.

[kovtunenochka]

Девочки,спасибо за рецепт рулетов из лаваша.я вчера такое чудо за пять минут сделала из творога.резали как тортик.объедение.с вами хозяюшками и я хозяйкой стану.

"ткните" пожалуйста на этот рецептик)))

[Elensk]

хозяйки и хозяины, а подскажите, никто случайно не пробовать делать йогурт в мульте из закваски гуд фуд из одного пакетика на три литра сразу? на пакете вроде написано, что можно использовать пакет в течении 24х часов и он рассчитан на 1-3л молока... я всегда делаю из одного пакетика 1,6литра, а вот нужно сделать побольше и думаю получится ли сразу из трех литров?

А что смущает? Должно получиться.
Я делаю из литра, но кладу полпакетика.

[Бусь]

"ткните" пожалуйста на этот рецептик)))

девочки тут писали про курицу и яблоко, я делала с творогом

творог смешать с яйцом, посолить, выложить на лаваш, завернуть, лаваш в мультиварке скрутить кругляшком, потом еще кусочек лаваша таким же образом, положить в мультиварку лавашики закрученные так, чтоб дно закрывало, залить лаваши сметаной с яйцом и на 60 минут на выпечку, вот получается такой тортик.

[kovtunenochka]

девочки тут писали про курицу и яблоко, я делала с творогом

творог смешать с яйцом, посолить, выложить на лаваш, завернуть, лаваш в мультиварке скрутить кругляшком, потом еще кусочек лаваша таким же образом, положить в мультиварку лавашики закрученные так, чтоб дно закрывало, залить лаваши сметаной с яйцом и на 60 минут на выпечку, вот получается такой тортик.

а как закрепляете концы лаваша, после того, как положили туда начинку? Если делать с яблоком, то будет же сок вытикать....

[Бусь]

а как закрепляете концы лаваша, после того, как положили туда начинку? Если делать с яблоком, то будет же сок вытикать....

никак не закрепляла, аккуратно так сложила, ничего не вываливалось, с яблоками пока не пробовала.

[Damo4ka]

Я ещё делаю по рецепту Оли I-amhappy вот такую запеканку https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30424190&viewfull=1#post30424190 иногда с блинами, иногда с лавашом(режу скрученный рулет из лаваша с начинкой на кусочки см 5-6). Иногда в мульте, а иногда в духовке. Когда в духовке - двойную порцию.

[tanechka@]

хозяйки и хозяины, а подскажите, никто случайно не пробовать делать йогурт в мульте из закваски гуд фуд из одного пакетика на три литра сразу? на пакете вроде написано, что можно использовать пакет в течении 24х часов и он рассчитан на 1-3л молока... я всегда делаю из одного пакетика 1,6литра, а вот нужно сделать побольше и думаю получится ли сразу из трех литров?

Делаю с закваской Гуд Фуд 2.5 литра на один пакетик. Получается такой же консистенции, как и с одного литра молока. Только для одного литра я ставлю время 8 часов, а для двух и более ставлю 9 часов. Потом еще два раза по 1.5 - 2 литра перезаквашиваю. Так что думаю и на 3 литра ничего не изменится.

[шостик]

Поставила "Милину"на тесте из кефира в мультю,жду не знаю что получится.Потом отпишусь кому интересно)))

[Black_Widow]

Подскажите, где можно приобрести DEX 60, нужно на подарок товарищу. На кидстафе сейчас нет и хотелось бы в магазинах Одессы.

я видела Дексы, в магазине техники на Успенской, "Комплект" между пр. Мира и пер. Ониловой, по цене не подскажу, не помню.

[Алена М]

я видела Дексы, в магазине техники на Успенской, "Комплект" между пр. Мира и пер. Ониловой, по цене не подскажу, не помню.

такк в Ашане естьь ,вроде 769 грн

[шостик]

не очень тесто пропеклось,скорее всего оно не для мульти(но все равно кушать можно)))))

[Damo4ka]

не очень тесто пропеклось,скорее всего оно не для мульти(но все равно кушать можно)))))

дело не в том, что не для мульти, Вы тесто тонко раскатывали?

[IriskAP]

Делаю с закваской Гуд Фуд 2.5 литра на один пакетик. Получается такой же консистенции, как и с одного литра молока. Только для одного литра я ставлю время 8 часов, а для двух и более ставлю 9 часов. Потом еще два раза по 1.5 - 2 литра перезаквашиваю. Так что думаю и на 3 литра ничего не изменится.

спасибо. тогда попробую.

[IriskAP]

А что смущает? Должно получиться.
Я делаю из литра, но кладу полпакетика.

смущает то, что на пакетике тааак неконкретно написано на какой объем молока он рассчитан (1-3литра), что кажется, что на три литра может не получиться))))

[шостик]

дело не в том, что не для мульти, Вы тесто тонко раскатывали?

Да конечно,там нужно в разогретую духовку 180градусов,я в мульте пекла 2часа,и она не пропеклась!

[Damo4ka]

Да конечно,там нужно в разогретую духовку 180градусов,я в мульте пекла 2часа,и она не пропеклась!

не пойму, а что там может не пропечься, если тесто простое тонкое? Заливка жидкая за 2 часа осталась или что? Там всего-то и надо, чтобы она взялась(ну как омлет), я дольше держу только из-за внешнего вида - румяной корочки, мы её любим))))

[1OKSI1]

Как появятся эти чаши по 99 гр, маякните здесь для всех, я бы ещё и такую себе прикупила, если она для Ориона подходит.

и мне если можно)

Девочки спрасила у магазина по почте где же наши обещанные чаши, а они ответили что "В ближайшие несколько месяцев чаш точно не будет." Вот так вот
может попробовать их на Таобао заказать?