Мультиварка, что и как?

[Samara_Alex]

Сахарозаменитель))) правда его вроде тоже не желательно нагревать.
Еще в продаже есть джем без сахара, я себе покупаю и ем по 1 ч.л. в день с творогом))

Одна чайная ложка это капля и этот джем очень дорогой, а как самому сделать вот в чем вопрос.

[Ankarassa]

ничо и не вопрос. Из яблок джем без сахара "на ура" получается ( пектина в них предостаточно) и из слив тоже. И из смородины.
Просто уваривать надо долго и выход небольшой.
И еще есть куча варений, в частности для диабетиков, например, тыква/лимон или сельдерей/лимон.

Не верю, что искали как сделать и не нашли....

[Kat'un'a]

Баночек для йогурта нет ни в каких мультиварках, насколько я знаю. Делаете или в самой кастрюльке, или сами ставите в кастрюльку одну большую баночку или несколько подходящих маленьких. У меня Аврора, так мне кто-то посоветовал делать вообще в віключеной мульте, получилось неплохо. Я уже точно не помню как делала, но что-то вроди, налить в мультю воды, нагреть эту воду до какой-то определенной тем-ры, выключить мультю из розетки, поставить в нее емкость с йогуртом на пару часов.
Но мне, честно говоря, удобнее все делать в йогуртнице, и баночки там удобные, и мультя по много часов не занята, и 100% результат гарантирован. Тем более йогуртницы сейчас недорогие, я покупала Сатурн за 115 грн, уже пару лет работает шикарно, на днях видела их в Вузике, по моему цена была около 130 грн.

Я в Панасонике делала (вот и сегодня осталось грамм 200 закваски с молоком, и пришлось залить в подходящую посуду и засунуть в мультю), не обязательно включать даже подогрев, сразу ставите емкости и по уровень молока в емкостях заливаем воду 50 градусов, затем закрываем мультиварку и оставляем на несколько часов в покое. В межсезонье, когда в квартире прохладно, то через часа 4 я включала подогрев на минут 10 и оставляла еще на пару часов.
Но несомненно в йогуртнице удобнее, особенно для ребенка - стерильно, порционно и мультя свободна))))). Дома две йогуртницы (обе подарили), Тефалька мультиделис и декс, так вот обе практически все время в деле, в одной йогурт, в другой творог, в Дексе только один минус - стаканчики пластиковые, но эффект паровой бани (там стаканчики стоят в воде) мне очень нравится.

[Euforia]

Одна чайная ложка это капля и этот джем очень дорогой, а как самому сделать вот в чем вопрос.

Вы спрашивали дам, которые боятся за фигуру, я и ответила))))))

[Лара]

Баночек для йогурта нет ни в каких мультиварках, насколько я знаю. Делаете или в самой кастрюльке, или сами ставите в кастрюльку одну большую баночку или несколько подходящих маленьких. У меня Аврора, так мне кто-то посоветовал делать вообще в віключеной мульте, получилось неплохо. Я уже точно не помню как делала, но что-то вроди, налить в мультю воды, нагреть эту воду до какой-то определенной тем-ры, выключить мультю из розетки, поставить в нее емкость с йогуртом на пару часов.
Но мне, честно говоря, удобнее все делать в йогуртнице, и баночки там удобные, и мультя по много часов не занята, и 100% результат гарантирован. Тем более йогуртницы сейчас недорогие, я покупала Сатурн за 115 грн, уже пару лет работает шикарно, на днях видела их в Вузике, по моему цена была около 130 грн.

Я свою мультю (декс) ставлю в режиме йогурта ночью, утром переставляю в холодильник и все, мультя опять свободна

[annadt1]

Девочки,приветик,подскажите,плиз,как в мультиварке-скороварке мулинекс приготовить печенную картошку с мясом,так как нет режима именно выпечки?
спасибо.

[Natawko]

я б посмотрела в сторону сахоразаменителей, таже Стевия абсолютно натуральная, или фруктоза

[Мила:)]

Добрый день, созрела я вступить в ваши ряды)) Подскажите, если на цену внимания не обращать, на какие модели обратить внимание? Вроде, все хвалят Панас? Или вот на странице - Либерти, в три раза дешевле - тоже хвалят... Я мечтаю использовать ее как скороварку, для быстрой выпечки, кашку на утро

[Kat'un'a]

Добрый день, созрела я вступить в ваши ряды)) Подскажите, если на цену внимания не обращать, на какие модели обратить внимание? Вроде, все хвалят Панас? Или вот на странице - Либерти, в три раза дешевле - тоже хвалят... Я мечтаю использовать ее как скороварку, для быстрой выпечки, кашку на утро

Панас не скороварка, но я ею очень довольна. Если не обращать внимание на цену, то надо смотреть в сторону Кукушки (Cuckoo), они вроде скороварки-мультиварки, не видела сайтов, на которых бы их не хвалили))))).

[Мила:)]

Панас не скороварка, но я ею очень довольна. Если не обращать внимание на цену, то надо смотреть в сторону Кукушки (Cuckoo), они вроде скороварки-мультиварки, не видела сайтов, на которых бы их не хвалили))))).

Нашла только одну скороварку-кукушку, притом - есть и отрицательные отзывы, как ни странно... http://market.yandex.ru/product/6221445/reviews И цена как-то совсем неадекватна, как я понимаю)) У Декса тоже одну - и нет в продаже... Что жеж купить? Может кто знает удачные модельки, которые не продаются на Украине, но есть в России? Мне оттуда собираются привезти в подарок.

[Лана-Лето]

К сожалению тема, где я описывала свои впечатления о мультиварке, погибла и ссылка битая сейчас, поэтому продублирую что там было написано.

Мультиварка сама варит в автоматическом режиме молочные каши. Нужно только засыпать продукты в нее. Удобно что можно на утро выставить, чтобы было готово к определенному времени.

Есть режимы: "Гречка", "Плов", "Выпечка", "Тушение", "На пару" и "Молочная каша".

В режиме "Выпечка" я жарю все + в этом режиме мультиварка готовит бисквит и т.д.

"Тушение" - если нужно тушить до 12 часов.

режимы мультиварки

Инструкция - ее лучше почитать, тогда будет полное представление о режимах и вообще что умеет мультиварка.

Рецепты и отзывы тех кто пользуется мультиваркой.

Удобно что не нужно стоять на кухне. Есть таймер и она выключится по таймеру и будет подогревать в режиме подогрева.

Каши, плов и молочную кашу она готовит в автоматическом режиме.
В остальных режимах нужно задавать время.

Вы мне скажите, ЧТО можно тушить 12 часов ?!!!!!!

[Ankarassa]

12 часов можно тушить тушенку

[Лана-Лето]

12 часов можно тушить тушенку

а....ну разве что

[...Екатерина...]

Особой разницы я не вижу, не хуже как по мне.Просто сам Орион фигня.Как тут писали через год крышка перестала закрываться т.е. не держится в закрытом виде.Занимаюсь ерундой, привязываю пояском от халата и на бантик)))))))))))Можно мужа конечно напрячь, чтоб сделал, но пояском просто и быстро, а у мужа будет сложно и долго.

А моему Ориончику, уже почти три годика. Я довольна. Н а плите могу приготовить только котлетки или быточки, рыбку. А в основном. все делаю в МВ( даже на даче пампушки выпекаю). Но, теперь она живет на даче. Я ее немного подпортила- решила ее почистить пароочестителем- пароощеститель, отмыл на все 200))) Аж верх стал теперь серебренький. Да и в сам цифр. блок попал пар, и теперь её иногда подглючивает- не показывает на экране- ничего. Я уже за три года, знаю,где и какие функции.
Теперь вот думаю, что брать: Новый Мулинекс, или Декс...

[Kariatida]

Слушайте, а моя Декс что-то начала капризничать. Вот я ее включаю на тушение, а она начинает тарахтеть - как будто кастрюлька пляшет)
Я выключаю, кастрюльку снимаю, ставлю опять - и тогда нормально тихо работает. Это что у нее за фокусы?

[NaPl]

Вы мне скажите, ЧТО можно тушить 12 часов ?!!!!!!

Там не совсем тушение в том смысле, как на обычной плите, если задавать режим тушения более 2- часов включается принцип медленноварки блюдо не тушится, а "томится" при температуре от 70 до 90 гр. т.е.практически не кипит, ну и не пригорает соответственно.
Свои особенности приготовления, и блюд разных куча на эту тему.
Можете погуглить если интересно

[Нефертитии]

Слушайте, а моя Декс что-то начала капризничать. Вот я ее включаю на тушение, а она начинает тарахтеть - как будто кастрюлька пляшет)
Я выключаю, кастрюльку снимаю, ставлю опять - и тогда нормально тихо работает. Это что у нее за фокусы?

Кастрюлька снизу мокрая, наверно.

[loli]

а у меня в дексе на выпечке мясо пригорает.. даже водички капала немного. на час поставила, пршла, почти угольки от мяса..((( абыдно(((

[...Екатерина...]

Я так загорелась "Дексом", а теперь, что- то с каждым днем, все больше плохих отзывов((((. Печалька.....
И что теперь выбрать?
Последнюю СМВ Мулинекс или СМВ Филипс.
Девочки- хозяюшки, помогите разобраться. Похвалитися своими мультями СМВ Мулинекс или СМВ Филипс....

[Красные тапки]

Никак не получается сохранить пышность дрожжевой выпечки, тесто так хорошо поднимается, а когда переворачиваю на другую сторону сразу падает. Что подскажите?