|
а мяско сначала обжариваете??? красивое такое
я сегодня опять пекла шарлотку с яблоками,и еще больше яблок положила,испеклась за 65 минут ,ну очень вкусно и высоко )))
Вчера делала рыбку в мульте,надо было быстро и я сделала так: были куски рыбы сариолы,около 1 кг,дно мульти помазала майонезом,потом лучок и морковка, потом куски рыбы (посоленные и поперченные и с соком лимона),рыбу чуть майонезом смазала сверху и присыпала еще луком и морковкой и на выпечку на 25 минут,класс,получилась сочная и мягенькая,но не поджаристая,был соус.
Варила бульон из свиных косточек,на варке на пару довела до кипения,сняла пену,и на тушение на 2 часа,за полчаса до конца бросила соль,перец горошком черный и душистый. Вкусный и прозрачный,и наваристый,и его получилось 3,5 литра. Наливала воды до крайней отметки.
Очень здорово с мультечкой!
а в чем прикол печь шарлотку в мульти, если к примеру, есть электродуховка с таймером?
Виолетта, 6. Май 2010
Илья, 12. Июль 2014
И от включенной электродуховки тож помереть от жары мона. У нас в доме электроплиты, я летом вооШпе плитой не пользуюсь, только мультя.
ну кроме жары? у меня духовка с кондишеном боется а зимой
Виолетта, 6. Май 2010
Илья, 12. Июль 2014
Именно, дамы!!!!
Я МВ изначально покупала только для приготовления чиза и всяких запеканок. А потом уже стала в ней готовить и курицу, и картошку с грибами, и суфле мясное, и пр. пр. пр.
И да здравствует отключалка с переходом в режим подогрева! Благодаря которым, можно таки покинуть дом, или же заниматься еще тысячей дел параллельно с готовкой!
Кроме того, мультю с удлиннителем можно вынести на балкон, и пускай она себе там греет атмосферу сколько захочет
Последний раз редактировалось Королева Марго; 04.08.2010 в 11:57.
А дайте как рецептик Чиза? Или имеется в виду творожный пудинг обычный?
firuzi, торт шикарнючий! Не соблазняйте меня
В моей душе вакансий нет...
****Счастье! 01.09.10г****
Имеется в виду чизкейк. Да так, чтобы без мороки с водяной баней в духовке и чтобы вкусно. Вы конечно можете воспользоваться поиском. Наша Маленькая девочка их выпекает легко и непринужденно.
У меня была зимой с чизом целая история, но с благополучным исходом.
Как я готовила чизкейк
Социальные закладки