Я готовила и ложила все сырое,вкусно очень получается!!! И не надо замарачиваться!
На днях готовила окорочка,посыпала специями,они полежали в холодильнике,потом ложку масла в мультю и 20+20 мин на выпечке (на одной и другой стороне).
И варила борщ. Сначала сварила бульон с ребрышек свиных. Для этого промыла ребра,положила в кастрюлю,залила водой и 2 часа на тушение. Потом немного стояло на подогреве.
Процедила и вытащила ребра. В мультю чуть масла и туда лук и морковку,обжарила 20 мин выпечка. Потом сверху положила капусту, потом на капусту картошку,потом около 300мл перемолотых сырых помидор. Залила это бульоном до крайней отметки,посолила и поперчила,сахар и специи по вкусу. На тушение на 2 часа. Через час добавила тушенную с лимонным соком свеклу. За 10 мин до окончания мелко порезанный чеснок. И в тарелку зелень. Готово!!!!
Социальные закладки