|
А подогреть в чашке молоко или что-то другое или сухарики без духовки сделать, семки пожарить, разогреть в тарелке еду, чтобы не перекладывать-мыть кастрюльку?
Девочки, а у нас на работе, давно, привозили в буфет омлетную ленту, жёлтенькую без румяного припёка, толщиной где-то 3мм, свёрнутую рулетиком и нарезанную. Она была такая вкуснючая и нежнейшая-нежнейшая, хоть губами ешь, ММММ!!!!! Как такую научиться готовить, может тоже есть какой секрет?
Последний раз редактировалось Damo4ka; 21.08.2011 в 12:33.
Вчера картоху пожарила в мульте Мои счастливы!
Вредина, я делаю мультиварочным стаканом, всё чудесно)) Но и простым гранёным пробовала - не хуже. Настолько удачный рецепт, что стаканом его не испортишь!
И разрыхлителя у меня не оказалось под рукой, так что только соду, гаш. уксусом добавила. Надеюсь. все получится)))
Закипел))) Последний вопрос- форму смазывать?
ответа не дождалась- слегка смазала маслом подсолнечным
О рез-те отпишусь через часик
Последний раз редактировалось vredina1; 21.08.2011 в 14:46.
Девченки. подскажите, пожалуйста, рецептик фаршированной рыбки в МВ????
Спасибо))))
Берегите друг друга.....
Я делаю так. Тушу лук в казанке долго до хорошо коричневого цвета(он должен сладить), помешивая и по чуть-чуть подливая водички, чтобы не подгорал, за мин 5 до окончания добавляю гр 30 масла растительного, остудить.
На 1 кг мякоти 2 яйца, 0.5кг лука(можно больше), соль, черный перец. Очень хорошо вымесить(взбить ложкой). Если в мульте, то формую котлетами, обжариваю на раст. масле до румяного. На дно кастрюльки уложить крупные косточки, фостик, плавнички, на них картошку крупными брусочками, лавровый лист, черный перец горошком, влить масло, на котором жарились котлетки, сами котлетки и воду на уровне рыбы. На выпечку, когда закипит посолить юшку по вкусу. Потом на тушение 2 часа. Вынимать охлаждёнными, пусть настоится.
Социальные закладки