Я на днях хамсу в духовке запекала.На протвень - масло чуть,выложить рыбку присоленую спинками вверх(можно и специями),и на минут 10-15при 200(проверять надо).Получается - как шпроты.Просто лень жарить было.Можно и тюльку крупную.Дорогую рыбу сейчас не накупишься часто на семью большую...
Социальные закладки