Ленивый КУРНИК / (с) by ProZerpina /
Нам понадобится: тесто -1 стакан муки, 1 стакан кефира, 200 грамм майонеза, 3 яйца; для начинки - 300 грамм мяса, лук, 3 яйца
Приготовим тесто Получиться оно должно жидкое (как на оладьи)
Приготовим начинку.
Отварим яйца и мясо.
Мясо разберем на волокна, порежем лук. Прижарим лук и мясо. Порежем яйца. Все смешаем.
Пирог "Курник" 1/3 теста выливаем в форму - начинка -2/3 теста. В духовку на 40 минут, 160-180 градусов
Вуаля!
Социальные закладки