Тема: На кухне с КМ ;)

Ответить в теме
Страница 20 из 324 ПерваяПервая ... 10 18 19 20 21 22 30 70 120 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 381 по 400 из 6472
  1. Вверх #381
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Jynka2007 Посмотреть сообщение
    Кузькина мать и Kalinka
    спасибо за рецепт Наполеона!Вкусный получился!НЯМ!

    еще вопрос!была в супермаркете и не видела кунжут....не подскажите ,где покупаете?
    всегда пожалуйста

    Кунжут, в Таврии или на рынке там где изюм и орешки. Сейчас даже есть в пакетиках, в супермаркетах там где продается перец, лавровый лист, специи.
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


  2. Вверх #382
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от KatrinZeta Посмотреть сообщение
    Кузькина мать, скажите пожалуйста, вот хочу запечь скумбрию в пергаменте...
    Нет будет ли от тлеющего пергамента специфического запаха? Он же с пропиткой какой-то идёт... Заранее спасибо.
    если вы улавливаете запах у пергамента, не рискуйте я лично никогда запаха этого не улавливала. Пергамент белый из Таврии
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  3. Вверх #383
    Постоялец форума Аватар для KatrinZeta
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    1,214
    Репутация
    2225
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    если вы улавливаете запах у пергамента, не рискуйте я лично никогда запаха этого не улавливала. Пергамент белый из Таврии
    Вчера запекала скумбрию... Взяла пергамент, который "по-белее"))))
    Все хорошо, ничем посторонним не пахло...
    Очень вкусно, спасибо, за идейку!
    24.03.2014 -Машенька!!!

  4. Вверх #384
    Новичок Аватар для душина
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    18
    Репутация
    19
    подскажите, сколько нужно гр. масла в крем " Наполеона", в рецепте не указано?

  5. Вверх #385
    Постоялец форума Аватар для Ter-Petrosyan
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    676
    При использовании в цветаевском яблочном пироге миндаль нужно предварительно поджарить?

  6. Вверх #386
    Милая Татьяна Аватар для taNIKa 73
    Пол
    Женский
    Адрес
    Красавица Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    3,296
    Репутация
    6726
    Сегодня жарила "Куриные оладьи" и "Баклажаны в кисло-сладком соусе" . Муж и дети пищали от удовольствия , особенно муж .
    Оладьи готовила точь-в-точь как по рецепту, а в соус для баклажан, пришлось налить обычное подсолнечное масло .

    Последний раз редактировалось taNIKa 73; 01.09.2009 в 22:32.
    Мечта женщины - быть женщиной мечты.

  7. Вверх #387
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,777
    Репутация
    462
    И я пришла сказать спасибо Кузькиной маме за Куриные оладьи. Этот рецепт просто находка для меня - и я и муж любим отбивные, но я не люблю мясо отбивать. А этот рецепт просто чудо, быстро, вкусно, ничего бить не нужно, а по вкусу не отличишь!
    Да и Картошка по селянски облюбована и приготовлена уже не раз. Опять находка, картошку люблю - жарить не люблю, а тут в духовочку засунул и свободен, а через время шикарная картошечка и без излишка жира. Правда в процессе приготовления по кухне распространяется крепкий запах чеснока)))))

  8. Вверх #388
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Greys Посмотреть сообщение
    И я пришла сказать спасибо Кузькиной маме за Куриные оладьи. Этот рецепт просто находка для меня - и я и муж любим отбивные, но я не люблю мясо отбивать. А этот рецепт просто чудо, быстро, вкусно, ничего бить не нужно, а по вкусу не отличишь!
    Да и Картошка по селянски облюбована и приготовлена уже не раз. Опять находка, картошку люблю - жарить не люблю, а тут в духовочку засунул и свободен, а через время шикарная картошечка и без излишка жира. Правда в процессе приготовления по кухне распространяется крепкий запах чеснока)))))
    Это да, запах есть)) но уйти от стандартов можно)) Всегда пожалуйста
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  9. Вверх #389
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Ter-Petrosyan Посмотреть сообщение
    При использовании в цветаевском яблочном пироге миндаль нужно предварительно поджарить?
    Это как вам нравится
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  10. Вверх #390
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от taNIKa 73 Посмотреть сообщение
    Сегодня жарила "Куриные оладьи" и "Баклажаны в кисло-сладком соусе" . Муж и дети пищали от удовольствия , особенно муж .
    Оладьи готовила точь-в-точь как по рецепту, а в соус для баклажан, пришлось налить обычное подсолнечное масло .
    Муж и дети.... а тебе понравилось?
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  11. Вверх #391
    Новичок Аватар для душина
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    18
    Репутация
    19
    Так, сколько же масла класть в крем "Наполеона" ?

  12. Вверх #392
    Весна... Аватар для kania
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    3,125
    Репутация
    5287
    торт ореховый опять не получился((((
    коржи не хотят делаться. взбила в пену белку, а когда добавляю пудру - оседает((((

  13. Вверх #393
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от kania Посмотреть сообщение
    торт ореховый опять не получился((((
    коржи не хотят делаться. взбила в пену белку, а когда добавляю пудру - оседает((((
    посты гармонично смотрятся с аватаром kania вы продолжаете взбивать белки блендером?
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  14. Вверх #394
    Весна... Аватар для kania
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    3,125
    Репутация
    5287
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    посты гармонично смотрятся с аватаром kania вы продолжаете взбивать белки блендером?
    нет, купила миксер специально, чтобы "добить" этот торт))))

  15. Вверх #395
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от kania Посмотреть сообщение
    нет, купила миксер специально, чтобы "добить" этот торт))))
    тогда не знаю, что вам сказать. У меня он тоже как-то проходил под названием "Никогда в жизни!" у первого отрывали коржи от бумаги буквально по сантиметру. Потом сменили духовку и все вышло, у почти всех барышень, которые его пекли все получилось с первого раза
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  16. Вверх #396
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77860
    Я когда в первый раз делала Ореховый...коржи отрывала...почти с "мясом" )))), а во второй раз уже обжигала пальцы, но снимала пергамент с только что вынутого коржа из духовки...и все окей...снимался как по маслу)))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  17. Вверх #397
    Весна... Аватар для kania
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    3,125
    Репутация
    5287
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    тогда не знаю, что вам сказать. У меня он тоже как-то проходил под названием "Никогда в жизни!" у первого отрывали коржи буквально по сантиметру. Потом сменили духовку и все вышло, у почти всех барышень, которые его пекли все получилось с первого раза
    ну значит такая вот я неудачница)
    но у меня дело точно не в духовке, потому что оседает тесто-то тогда, когда пудру засыпаю... потом отдираю от пергаменты "коржи" и так просто их съедаю! и из-за того что тесто севшее, выходит только три коржа (если их можно так назвать), а не 6(
    найду в себе силу и волю и сделаю третий заход...

  18. Вверх #398
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от kania Посмотреть сообщение
    ну значит такая вот я неудачница)
    но у меня дело точно не в духовке, потому что оседает тесто-то тогда, когда пудру засыпаю... потом отдираю от пергаменты "коржи" и так просто их съедаю! и из-за того что тесто севшее, выходит только три коржа (если их можно так назвать), а не 6(
    найду в себе силу и волю и сделаю третий заход...
    может "ну его")))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  19. Вверх #399
    Весна... Аватар для kania
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    3,125
    Репутация
    5287
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    может "ну его")))
    нееееееет)
    я его должна добить!

  20. Вверх #400
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    похвально)))) а вы что сначала взбиваете белки, а потом добавляете сахарную пудру? как вы ее добавляете? сразу или по частям?
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


Ответить в теме
Страница 20 из 324 ПерваяПервая ... 10 18 19 20 21 22 30 70 120 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения