Сегодня делала куриные ножки в мешочках и почему-то внизу подгорели((( Может что-то не то сделала?
| ||
Тема: На кухне с КМ ;)
Сегодня делала куриные ножки в мешочках и почему-то внизу подгорели((( Может что-то не то сделала?
Чем больше работаешь, тем меньше думаешь.
Очаровали меня котлеты по-Киевски. Но нет фритюра, в чем их можно поджарить? На обычной сковороде- или получится нечто иное? Или может запечь?
Living the best of lives ;-)
Сообщение от Ucsus
Очаровали меня котлеты по-Киевски. Но нет фритюра, в чем их можно поджарить? На обычной сковороде- или получится нечто иное? Или может запечь?
В казанчик налейте много масла и будет тот же фритюр, только после... выложите на бумажную салфетку, чтобы масло стекло.
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Спасибо!
Уже дважды делала булочки.и в самом деле объедение,только вот без холодильника обходилась.Тесто выдерживала не больше 1 часа,раскатывала и в печь.Получалось 8 симпатичных плюшек.Можно было еще дать постоять,они пышнее были бы,но по вкусу тоже очень здорово вышло.
Сделала яичницу в корочке, сама вечером не ела, а мужу понравилось.
Так же сделала Останкинский рулет. сырный корж не прилип, но мясо в рулете как оказалось плохо пропеклось
Пришлось нарезать и слегка обжарить на сковородке! Спасибо за рецепты
С креативом по жизни :)
Вопросик по поводу профитролей. Заварной крем, когда делается, масло растопленное добавляется или просто размягченное?
И еще, эклеры ставятся в разогретую духовку или нет???
Последний раз редактировалось minchanka; 10.12.2009 в 09:06.
Никогда не сдавайся!!!
Вчера делала говядину с кунжутными семечками) Вот эту: https://forumodua.com/showpost.php?p=6166590&postcount=102
Говядина пустила много сока, очень много... пришлось сливать, делала в простой сковородке ( не ВОК). Это могло повлиять..? получилось очень вкусно, но она как бы тушилась в соку, а не жарилась и по времени пришлось делать минут 20, чтобы добиться "мягкости"))
Всему свое время...
...мне кажется,есть две причины:много мяса,наслоение или не достаточно прогретая сковорода....мясо обычно готовят в один слой,чтоб достичь желаемого результата и всё получится)...удачи!!!!
учту))) и попробую еще))) должно получиться ))) рецептик "очень вкусненький")))...мне кажется,есть две причины:много мяса,наслоение или не достаточно прогретая сковорода....мясо обычно готовят в один слой,чтоб достичь желаемого результата и всё получится)...удачи!!!!
Всему свое время...
и мы попробовали.тесто,просто находка!
Тоже делала плюшки из этого теста. Скажу честно, ооооочень жирное, как для дрожжевого теста.ИМХО. Не понравилось((((
Сделала яичницу в хлебной корочке-ушла на " ура" ! Спасибо.
Девочки, уже который раз перечитываю темку с фоторецептами, аж слюнки текут - всё так вкусно выглядит!!!
Решила всё, начну сегодня с первой страницы! остановилась на Фаршированных куринных ножках, https://forumodua.com/showpost.php?p=5706265&postcount=18 так как увидела там чернослив ( а у меня он лежит в казанчике уже несколкьо дней нетронутый..). Только одно НО - чернослив у меня наполнен орешками и чуть проварен в вине.. подойдёт такой??...
Ничто не бодрит так с утра, как проспать! 😝
Не могу найти рецепт закусочных эклерчиков, был в фоторецептах, сверху ещё креветочка была...
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.
https://forumodua.com/showpost.php?p=5757152&postcount=27 вот они )))
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Делала на новый год салат Ананас-яблоко-сыр, пришлось выбросить...(((
и яйца фоберже, мужу не понравилось - сочетание в них кукурузы со всем остальным, сказал, что жалкое подобие холодца ( он у меня на холодец избалован)
Извините за комент.
С НАВЫМ ГОДОМ ВСЕХ и наступающим Рождеством!
А что это за салат ты делала?
А креветки добавляла?
А чем надо заправляла?
У нас это один из самых любимых салата-коктейля.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Мне вот тоже интересно, чем же таким был заправлен салат, что пришлось выкинуть(((
А в Яйца, я бы например не положила кукурузу(мне она не особо по вкусу) можнА было пофантазировать
Я делаю этот салат точно по рецепту.
И не надо даже соли и специй.
Такой вкусный!
Лёгкий и необычный получаеся.
А я не часто довольна новыми рецептами...
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
а там ананасовый йогурт - имеется в виду сладкий?Я делаю этот салат точно по рецепту.
И не надо даже соли и специй.
Такой вкусный!
Лёгкий и необычный получаеся.
А я не часто довольна новыми рецептами...
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки