Кузькина Мать,спасибо Вам за рецепты,да еще и так удачно собранные в отдельную тему
вчера готовила курицу в пиве-легко сделать,и вкусно получилось.
сейчас читаю рецепт и пойду готовить запеканку.
еще раз спасибо!!!!
|
Кузькина Мать,спасибо Вам за рецепты,да еще и так удачно собранные в отдельную тему
вчера готовила курицу в пиве-легко сделать,и вкусно получилось.
сейчас читаю рецепт и пойду готовить запеканку.
еще раз спасибо!!!!
у меня 2 вопроса по поводу Кисло - сладкой свинины https://forumodua.com/showpost.php?p=9706986&postcount=577
1. если вместо свинины взять курицу, выйдет что-то путное?
2. шо такое херес и где его взять?
спасибо))))))))))
1. она не получится в кляре. Я лично по этому рецепту курицу не готовила и не буду готовить
2У меня молдавский подарочный херес, до того как он появился использовала белое крепленное виноБСЭ Херес
(исп. jerez, от названия г. Херес-де-ла-Фронтера), крепкое вино виноградное, вырабатываемое из различных сортов винограда. Содержание спирта около 20 объёмных %, сахаристость около 3%. Приготовляется выдерживанием сухого спиртованного вина под плёнкой, образуемой на его поверхности специальными хересными дрожжами. Через 5—6 мес около 1/3 вина отбирается из-под плёнки и заменяется молодым вином. Взятое из-под плёнки вино смешивается со столовым и десертным винами и затем выдерживается от 2 мес до 2 лет. Наиболее известные Х. Испании — Фино, Амонтиладо и Олорозо. В СССР вина типа Х. вырабатывают в Армении, Молдавии, Крыму, Узбекистане, Туркмении. Кроме крепкого вина, готовят также столовое сухое вино типа Х., содержащее 14 объёмных % спирта.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
я сделала свинину специально поехала купила эту сковородку ВОК (или как она там)! муж сказал,что мясо получилось вкуснее, чем в рЭсторане)))) я правда кое-где отошла от рецепта, потому что спешила сильно, и в конце обнаружила, что ананасов нет... но мужу все понравилось)))) так что СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
а почему курица не получится по такому рецепту?...
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
я в Толстой Утке ела курицу в мандариновом соусе... мммм, это самое вкусное и любимое блюдо! надо бы рецепт поискать)
и там же ела утку в кисло-сладком соусе, тоже безумно вкусно! но там без кляра утка.... а этот соус он один бывает или их много разных? столько раз ела и никогда бы не подумала.что из таких ингридиентов получается ТАКОЙ вкусный сосус!!!
а вот я до Толстой Утки никак не доеду)) Теперь точно знаю что я там хочу попробовать
А соус - ну как сказать, я как-то много месяцев жила в Вьетнаме и там было много разных китайских ресторанов... было это очень много лет назад...после этого я люблю китайскую кухню, пытаюсь ее готовить и этот соус очень похож по вкусу на тот который мне нравился там. Мне кажется я в теме китайской кухни писала пару рецептов этого соуса
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
То ли навсегда, то ли переезжают в другое помещение. Точно еще не определились
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
какое все аппетитное!!!
ВСЁ В МОИХ РУКАХ! ЧТО НЕ В МОИХ РУКАХ, ТО У МОИХ НОГ!!!
Крокодил будоражил мое воображение уже неделю и я таки решила его испечь. Получился на половину. А посему вопросы. Я делала из половины теста,хотела маленького крокодиленыша, а получился большой и.... словно его каток переехал Вероятно, слишком тонко тесто раскатала.Кузькина мать, количество теста в рецепте именно на одного взрослого крокодила? И второй вопрос.Я выпекала при 200 С около получаса. И голова не пропеклась Не тот температурный режим?
скорей всего слишком тонкое тесто потому крокодила и раскатало)))
в рецепте просто порция теста, лепить крокодила можно из любого дрожжевого, мне это удобно делать из хрущевского. Стандартной величины нет, это же не форма в виде крокодила, потому и получаются каждый раз разного размера крокодайлы))
У нас у всех разные духовки, мне кажется тут надо смотреть не на время указанное в рецепте, а на готовность теста
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Социальные закладки