Тема: На кухне с КМ ;)

Ответить в теме
Страница 78 из 324 ПерваяПервая ... 28 68 76 77 78 79 80 88 128 178 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,541 по 1,560 из 6472
  1. Вверх #1541
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от {Natulya} Посмотреть сообщение
    да эти люди,(что на холодец перешли),
    наверное тоже эти слетни прочитали, и решили на желатин перейти.
    нееее холодец должен быть без желатина
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


  2. Вверх #1542
    Не покидает форум Аватар для {Natulya}
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,408
    Репутация
    46697
    Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
    нееее холодец должен быть без желатина
    смотря с чего его варить,я о натуральном желатиновом наваре

  3. Вверх #1543
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    50
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2641
    Цитата Сообщение от {Natulya} Посмотреть сообщение
    смотря с чего его варить,я о натуральном желатиновом наваре
    Какая разница, кроме вкуса? Холодец летом это высший класс извращений на кухне.
    Я говорю про придумывание новых супов, мясных изделий; салатики и так известны.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  4. Вверх #1544
    Живёт на форуме Аватар для margosha31
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    3,947
    Репутация
    2905
    Fuchsia что посоветуете испечь из ваших тортов маме на день рожденья, чтобы в такую жару не потекло все

  5. Вверх #1545
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от margosha31 Посмотреть сообщение
    Fuchsia что посоветуете испечь из ваших тортов маме на день рожденья, чтобы в такую жару не потекло все
    не потечет ни один... выбирайте под вкус мамы и ваш
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  6. Вверх #1546
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Alexandr Посмотреть сообщение
    Какая разница, кроме вкуса? Холодец летом это высший класс извращений на кухне.
    Я говорю про придумывание новых супов, мясных изделий; салатики и так известны.
    кстати, тааак вдруг захотелось холодца)))))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  7. Вверх #1547
    Постоялец форума Аватар для Sunday
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,907
    Репутация
    4021
    Fuchsia,хочу сделать итальянский ореховый торт.На него ляжет мастика? Если верх и бока покрыть маслянным кремом.Или торт слишком нежный для подобного украшения?

  8. Вверх #1548
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Sunday Посмотреть сообщение
    Fuchsia,хочу сделать итальянский ореховый торт.На него ляжет мастика? Если верх и бока покрыть маслянным кремом.Или торт слишком нежный для подобного украшения?
    совершенно верно, торт очень нежный и мастика ему не нужна
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  9. Вверх #1549
    Посетитель Аватар для Подсолнух
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    199
    Репутация
    211
    Пришла со спасибкой, Fuchsia огромное спасибо вам за ваши труды!!!!!!
    Делала Кадабру, это что то , гости были в восторге!!!!


    И курицу Подарок.Очень вкусно. СПАСИБО!


  10. Вверх #1550
    Посетитель Аватар для Кофка(:
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    252
    Репутация
    715
    Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
    кстати, тааак вдруг захотелось холодца)))))
    .....ааа желе не лучше из вишен и вообще,из фруктов наших?))))
    Женщины не коварны,они просто женщины......

  11. Вверх #1551
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Кофка(: Посмотреть сообщение
    .....ааа желе не лучше из вишен и вообще,из фруктов наших?))))
    конечно лучше))) это было мимолетное желание))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  12. Вверх #1552
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Подсолнух Посмотреть сообщение
    Пришла со спасибкой, Fuchsia огромное спасибо вам за ваши труды!!!!!!
    Делала Кадабру, это что то , гости были в восторге!!!!


    И курицу Подарок.Очень вкусно. СПАСИБО!
    Не стоит благодарности рада если понравилось
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  13. Вверх #1553
    Живёт на форуме Аватар для Chebka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    45
    Сообщений
    4,757
    Репутация
    3005
    Сегодня делала рапанов в сливках. вкусно наверно, но мне не досталось даже попробовать - гости размели в момент

  14. Вверх #1554
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Chebka Посмотреть сообщение
    Сегодня делала рапанов в сливках. вкусно наверно, но мне не досталось даже попробовать - гости размели в момент
    Вот видите у всех разные вкусы))) Мой главный едок попробовал и сказал что эта не его еда)))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  15. Вверх #1555
    Аленький цветочек Аватар для SaraJuly
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,041
    Репутация
    10561
    Делаю куриные оладушки))) добавила только еще чесночка, так как полюбляю все с чесночком))) запах бесподобный по кухне рахошелся сейчас первая партия поджариться и буду пробовать
    вот!!! и на вкус очень здорово такой нежный этот майонезно-крахмально-яйцевый соус)))
    Последний раз редактировалось SaraJuly; 29.07.2010 в 19:52.

  16. Вверх #1556
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от SaraJuly Посмотреть сообщение
    Делаю куриные оладушки))) добавила только еще чесночка, так как полюбляю все с чесночком))) запах бесподобный по кухне рахошелся сейчас первая партия поджариться и буду пробовать
    вот!!! и на вкус очень здорово такой нежный этот майонезно-крахмально-яйцевый соус)))
    ))))эта редакция многим лучше))))
    Рада если понравилось))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  17. Вверх #1557
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  18. Вверх #1558
    Живёт на форуме Аватар для Anria
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,084
    Репутация
    1213
    Курица-подарок
    2. Порежим лук, шампиньоны, мясо с ножек. Все пожарим, добавим 2 яйца и сыр.

    Яйца с сыром вместе с луком, шампиньонами, мясом жарить, а потом в блин заворачивать?
    Блины для подарка можно купить в Таврии или надо самомму делать?
    Подарок подается горячим?

    Торт "Птичье молоко"
    3. Желтки взбиваем с 1 стаканом сахара, добавляем молоко и ванильный сахар и на паровой бане доводим до кипения.

    А кипеть сколько должно?

    4. Также на паровой бане распускаем желатин.Белки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем к белкам желатин. Все тщательно взбиваем

    "Распускам"- это т.е доводим до кипения?
    Последний раз редактировалось Anria; 01.08.2010 в 14:02.

  19. Вверх #1559
    МахаониЯ Аватар для ProZerpina
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,765
    Репутация
    3079
    В честь годовщины свадьбы- невеста (я) сотворила сегодня "Кубете"....Спасибо КМ
    Важные люди у меня в мыслях. Любимые - в сердце. Дорогие - в молитвах.

  20. Вверх #1560
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от ProZerpina Посмотреть сообщение
    В честь годовщины свадьбы- невеста (я) сотворила сегодня "Кубете"....Спасибо КМ
    Какая КРАСОТА!!!! У тебя кусочка не осталось? я бы приехала на попробовать))))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


Ответить в теме
Страница 78 из 324 ПерваяПервая ... 28 68 76 77 78 79 80 88 128 178 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения