Рассказываю, коржи получаются очень тонкие и сухие. Пекутся они 6-8 минут и пока пекутся вроде даже поднимаются, но потом снова становятся тонкими
Сливки беру только магазинные, сейчас это " На здоровье" добавляю закрепитель для сливок (раз через раз, в зависимости от того как взбиваются сливки).Знаю что несколько барышень с форума брали эти сливки и они плохо взбивались, потому рекомендую запастись закрепителем ( 1 пакетик на 200 мл)Базарные не жалую потому, что могут свернуться в самый не подходящий момент и они явно жирнее
Социальные закладки