Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mariha]

А еще после всего этого шарлотка с черешней на завтра,и еще девочки,в холодильнике курица копченая лежит.
Есть какие-то идеи ?Хочу какой-то салат с копч.курицей,но ничего в голову не приходит.

Выздоравливай скорее!!!

С ананасами и сыром курица хорошо сочетается и копченая и ...любая)))

[Kariatida]

Всем приветы!
Готовлюсь к отъезду - сейчас набиваю мужу холодильник едой))
И сама к маме! Воть)

[I-amhappy]

ууу.... я наверное превередой покажусь...но брынза...фиии))))
хотя понимаю что очень многим нравится... но я на дух не переношу)))

Её многие не любят, я сама только лет 7 назад плотно подсела на овечью и козью брынзу и сыры

и еще девочки,в холодильнике курица копченая лежит.
Есть какие-то идеи ?Хочу какой-то салат с копч.курицей,но ничего в голову не приходит.

Простые салаты с копченой курицей 1 ,2 и 3

[Зимняя]

Всем привет,

Я тоже хочу рецепт кабачковой икры. Очень ее люблю.

Пожарила кабачков -)) еще не читала, что они у многих. Была в магазине, увидела молодую морковку, но так и не придумала что вместе с кабачками с ней делать. И не купила.

рагу! я сегодня как раз потушила - с молодой картошечкой, горошком, кабачками, морковкой - выкснотища!!!

[Виктория_09]

Всем приветы!
Готовлюсь к отъезду - сейчас набиваю мужу холодильник едой))
И сама к маме! Воть)

я завтра уезжаю, тоже думаю как муж без меня выживет -))) на чем -))

[Юльчена]

а мы только приехали
я так устала, ноги гудять!
так что я спать- читать буду завтра- сил вообще нет(((

[Alternativa]

Роднули, Спасибо за комплиманы

Икра обныкновенная, как многие делают, лук тушу+ морковка на терке тушу, +кабачек на терке + томатный сок(помидор нормальных дома не оказалось, только черри), все протушила посолила-поперчила, в общем минут 40, выключила, выдавила чеснок, взбила блендером, Все
приблизительные пропорции три луковицы+две морковки+5 средних кабачков

А капустный террин вкуснючий получился, делала и вовсе, на глаз так сказать
качанчик капусты грамм 500, зелень пучек(укроп+петрушка)4 яйца, 100 грм сыра, пару столовых ложек майонеза, 2ст. л. манки, 1\4 ч.л соды, сольперец, все закалапуцала и в духовку минут на 40 ппри температуре 160-180 градусов, достали охладили и съели
пекла в силиконовой форме, ничем не смазывала

[Alexandr]

Эх, салаги... Классическая шаурма делается из телятины, баранины или курицы (или микс). Мясо обязательно маринуется предварительно. В лаваш заворачивается мясо, обязательно лук и рубленная зелень, соленый! огурец и помидор. Всё. Дальше - местные вариации.

[Lilu7]

На сегодня управилась. Пора спать. Вот смотрю на пустую тарелку и думаю, разве же не будет вес стоять на месте, если после дневного строгого учёта количества накладываемого в тарелку без двух минут до окончания суток слопать мороженого с вареньем?



У меня вечером ещё случилось незапланированное блюдо - пирожки. Капусту натушила ещё пару дней назад, вчера добавила к ней яиц и укропа, лепить пирожки хотела завтра, но вот они уже готовы и сегодня. Два противня - 64 штучки
Не успела поставить на стол, как пирожки стали молниеносно исчезать..
Завтра зато уже с утра отнесу гостинец родителям. Давно уже настал мой черёд радовать родителей гостинцами "от зайчика" - как мне в детстве говорили

[pupsa]

Доброе утро

[Чебурген]

Доброе утро!
А вот и от меня завтрак.

Вложение 4347509

Правда кому-то он может показаться тяжёлым... Эту яичницу на сале я вчера себе в виде "лёгкого ужина" вечерком сделал

[Счастье!]

Добрейшего всем!



Приятно, когда мужчины с утра кормят!

Отличных новостей!

[Юльчена]

доброго и солнечного утра!

[Юльчена]

Танюшик Счастьечко, а ну бегом делись маффинами с черешней
я сладкого хочу жутко

[Таня З]

приветы..начиталась про шаурму и вспомнила прикол))
были в прошлом году с мужем в черногории..прилетели вечером и гулять..зашли в ресторанчик, слышу речь знакомую - ура русские))
ну я дама приставучая в первый день отдыха)) давай задавать вопросы - где, куда, почем..
а сидели муж, жена, ребенок и теща...перекинулись пору слов и они уже собирались уходить...через 3 минуты возвращается мужик и так шепотом -
вон там такая вкусная ШАУРМА..я такая все правильная - та ну..да что вы, да стремно как-то..
он нам - попробуйте не пожалеете..
прошло пару дней, гуляем по набережной, смотрим все едят..ну и мы....
нас было не оторвать от нее..насколько она вкуснючая!!!!
круглая лепешка, в нее мясо на гриле, а остальное что хочешь, то и клади во внутрь, сколько поместится))))
так и стало нашем любимым блюдом)))

и не оФФ)) люблю еще оладушки с кабачком, морковки, яблоко, сахар, яйца и мука..

[Счастье!]

Оладьи из кабачков, зелёного лука с сыром

[Счастье!]

Танюшик Счастьечко, а ну бегом делись маффинами с черешней
я сладкого хочу жутко

Юлянчик, я сейчас дам рецепт кекса - вчера его делала.
Я ничего вчера не фоткала, даже его готовый не успела - это мне надо было отдать знакомой. Горячим, в форме, так и отвезла.
А сегодня буду делать маффины.
Чуток попозже.
Гладить пока собираюсь. Наконец-то высохшую стирку!!!!!!



Лови рецепт Кекса с черешней и шоколадом


100 г. сливочного масла,
90 г. сахара,
3 яйца,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сметаны,
1 ч. л. разрыхлителя,
0.5 ч. л. соды,
50-70 г.шоколада


Достать предварительно масло из холодильника.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить масло с сахаром, по одному вбить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить сметану с содой, взбить, потом всыпать муку с разрыхлителем и перемешать (не увлекаться, только до исчезновения сухой муки ).
Добавить в тесто черешню и нарезанный шоколад.

Выпекала где-то час - час 10 при 180.

[Юльчена]

а я вот только огурчики заквасила вчера бегали с Марусей по привозу в поиске веника, реально ни у кого, у одной бабульки нашли,и то чисто случайно там оказались

кому интересно-
картошка- 6 грн
огурцы- 7 грн
капуста- 4
цветная- 12 (есть 10 похуже)
морковка 5 грн пучек из 5ти, 18 грн\кг
мята- 5 грн
клубника от 22
перец болгарский 35


я не искала где дешевле, а брала то что мне нравилось, с САшей уж больно не удобно по привозу лазить..


мммм как у меня в доме пахнет рассолом!!
а еще сейчас мохито себе забацаю

[Skodnik]

Доброе утро)

Хочу снова есть)))
шото не то .... жер нападает ... так скоро разкабанею

[Зитка]

Шкодник, ответь мне как художник художнику Как раскабанеть мужчине, при этом если у него возможность питаться утром и вечером, типа трудоголик... а то больно смотреть, я такая вся дрожжевая булка, а рядом таранечка сушеная, сердце ж болит. Уже завтракать научила, а то видите ли с утра у нас животик не проснулся, ничего не влезет... уже влезает иногда даже безропотно и без боя