Спасибо большое за помощь.
Если уж решились, ищите аренду от частников. Сами на оформление с городом не идите, неоправданные вложения. Найдете аренду, найдите все нормы ведения данного бизнеса. Раньше самый сложный момент был - это обязательно проточная вода. Общепит сложное дело. Подумайте еще не одн раз по поводу этого напровления.